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刚从地里挖出来的鲜大蒜如何储存？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 我是说没有经过太阳晒的鲜大蒜怎样保存

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先我们需要准备一个网袋，然后我们需要将将大蒜装入网袋中，挂在阴凉通风处即可使大蒜长时保存。

回答于 2019-09-11 08:43:50

、新鲜大蒜可悬挂保存

新鲜大蒜收取以后可以用悬挂的办法进行储存，不过在储存以前应该进行必要的挑选，要把那些太小或者有腐烂迹像的大蒜去掉，然后再把它们放在地上晾晒，等茎部变软以后，可以把它编在一起，然后悬挂在阴凉通风的地方，就能保存很长时间。

2、新鲜大蒜可以用容器保存

新鲜的大蒜可以放在没有盖子的容器里面保存，放入以后把容器放在阴凉通风的地方，这样能减少阳光和热气对大蒜的影响，可以最大程度上的保持大蒜的新鲜，还能阻止大蒜发芽，是家庭中最常用的新鲜大蒜保存法。

3、新鲜大蒜能冷藏保存

新鲜的大蒜可以放在冰箱里面的冷藏保存，购买以后吃不完时，可以把新鲜大蒜的外皮全部去掉，只保留蒜瓣上的一层表皮，处理好以后把它们放在保鲜盒中，密封起来再放入到冰箱的冷藏室内，可以保存两三个月不变质，而且在食用时，大蒜还特别的新鲜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴回答这个问题，大蒜是我们做菜时，不可缺少的配料。我在农村生活，也种过菜园，对各种蔬菜的保存有一点经验，下面把我知道的分享给大家。

1 干储存，大蒜从地里挖起来之后，晾干，农村的就是用那个编织法编在一起， 或者用网兜装起来也可以，挂在阴凉处，自然风干，这种方法保存一年也不会坏。

2 大蒜去皮，将蒜放入密封罐中，加入35ml油，封好密封罐，晃动罐子使油均匀分布。

3 把大蒜，掰开成小瓣，然后去皮，用密封袋装起来，放到冰箱冷藏。千万不要放到冷冻，这样会把大蒜冻坏

以上的小方法，庆庆供大家参考，适合家用储存。





回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答你的问题。因为小时候家里种过，到收获时就从地里挖出来。把坏的挑出来，好的就挂起来风干，一般我们会把蒜挂在灶头上，这样能保证干燥～这个蒜我们来年还要种的，吃一部分，大个好的挑出，来年还可以种的，蒜里的胚芽是没有死的，能吃又能做种子的一种好储存方法。希望我的回答能帮到你！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们沈阳市辽中这地区大约再过一个月就开此栽蒜了，等到拔蒜的时候把蒜编成鞭，然后找个阴凉的地方存起来，冬天的保存只要不低于零下保存蒜就不会坏，一直保存到来年春天都没有问题。

回答于 2019-09-11 08:43:50

刚刚地里挖出来的新鲜大蒜如何储存?

且听一个农村小姐姐的3个实用方法分享给大家，希望有所帮助到小伙伴哦⊙∀⊙！

回答于 2019-09-11 08:43:50

日常做菜的时候都会少不了大蒜，吃大蒜也是好处多多的，所以在菜里面放一点大蒜也是有所提味的。对于大蒜的保存方法，很多人都是直接就随意放的，有可能就会导致发芽以及坏掉，所以小编就在这里介绍大蒜的保存方法：1.可以把大蒜放在塑料袋里封紧，这样做是因为避免空气中的水分进入到塑料袋中，不让大蒜吸收水分，这样可以存放的时间比较长。2.把大蒜串起来风干，就很多农村种的多的，基本上都是把大蒜串起来挂一排，这样大蒜也能够保存很久的时间。3.可以把大蒜掰成小瓣，装进保鲜袋中，然后打上结放入冰箱，这样可以防止湿度对大蒜的影响，又可以避免大蒜发芽。注意：存放了一段时间之后要检查一下，把那些坏了的捡出来，避免把其他的大蒜也损坏了。

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