您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
现在还有真正的原始土鸡吗？
土鸡,都是,有的现在还有真正的原始土鸡吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
一只土鸡的要长到一年以上，过年才舍得杀一只吃，大年三十夜村上大多飘香着土鸡汤的味道。
现在市场上销售的鸡有土鸡、本地鸡、杂交鸡、肉鸡等，价格按顺序一个比一个低。
现在市场上的土鸡真的是土鸡吗我抽空去市场上了解了一下，会带给大家想不到的收获。我来到鸡市有许多少在买卖鸡鸭，我就走向一个卖鸡人我问他有土鸡吗，他的回答很肯定有但有点贵，这时我想一定是土鸡吧。他就从背娄你抓出一只大概有6斤重的鸡。他告诉我这是他们家自己养的，不是确钱用也舍不得卖。有的人听了会信以为真，因为和土鸡涨的太像了。但是他不知道我就是养鸡老手。我就问他你们家土鸡真肥，喂的什么呢？他好像听出了什么就回家这是杂交过的土鸡。我笑了一下说太肥了我看一下别的。凯哥告诉大家其实真的土鸡很轻的一般重的只有三丶四斤一只鸡。大家一定要注意哦。现在市场上根本卖不到土鸡。基本上是杂交过的。
真正土鸡的公鸡鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小，公鸡羽毛漂亮，特别是三把毛，皮肤有白色，和乌色的。脚是黑或灰黑色，而且是老鸡还是一年鸡看鸡脚就知道。鸡脚上面一般有一个小包，上了年龄的鸡会从小包那里涨出一个像鸡爪一个的爪子。爪子越长鸡越老大家一定要记住。真的土鸡如果是顿汤可以很远都能吻到那个香味。说得我口水都流出来啦。而且口感特别好，又丰富营养。
现在的土鸡只有很少一部分是真的土鸡，大部分是杂交土鸡，而且在县级以上农贸市场是看不见的，只有农村自己留种的鸡才会有真正的土鸡。味道真的是大不一样。我们家的鸡，是用公鸡蛋自己用老土鸡敷化的鸡，全是粮食鸡。小伙伴们买土鸡一定要认清哦。我是新三农人凯哥喜欢的小伙伴关注我哦。《我要进头条》
回答于 2019-09-11 08:43:50
边远山区有土鸡，可怜人们不珍惜。
急功近利埋隐患，市场全是杂交鸡。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请，土鸡还是有的，只不过被一些商家给搞臭了，都说自己的鸡是土鸡。正宗农村土鸡是放养的，不是那种圈块地大规模散养就是土鸡了，不是品种叫土鸡就是土鸡了，不是喂五谷杂粮就是土鸡了，是不是土鸡是看它的生活环境，养殖数量。
农村农户自家养的鸡都是放养的，基本上不用管，只是早上和晚上喂点五谷杂粮。农户家的土鸡早出晚归，白天在村子内外，田地里找些野菜、野草、草籽，虫子吃，而且活动自由，运动量大，这样的鸡口感比较好。
那些圈块地规模化散养的鸡品质要比农户家放养的鸡差很多。圈地散养的鸡以盈利为目的，一般会喂些抗生素，喂饲料。圈地内的野菜、野草、虫子早早就被吃光了。所以市场上买的鸡口感都比较差，吃不出农村土鸡那个味。
在城市里买正宗好品质的土鸡基本上是不可能，要买就要深入农村，到农户家里买。也可以让农村亲戚代买下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于题主的问题，不知是不是这样理解，现在的土鸡不再是原来农村那样放养吃野食的土鸡了，养殖的方式变了，价值也不同了，所以题主对于现在的土鸡质量有所怀疑。
而实际上土鸡本身没有太明确的定义，土鸡是一种广义的品种，在各地的农村放养的土鸡品种是不同的，如固始土鸡，宜丰土鸡，安化土鸡，蜀中土鸡等等，这些土鸡品种优势各不相同，营养价值也有一定的差别，所以从品种上来讲，土鸡就是当时农放养的土鸡是有道理的。
再一人要讲的是土鸡特有的养殖方式，一般来讲土鸡养殖必须是放养才可以算是正宗，就像动物园里的老虎与野外的老虎一样，虽然都是老虎，但其野性和价值完全不同，所以土鸡说真不真不合适，因为只要品种都是土鸡品种，都可以叫土鸡，但不同的养殖方式价值肯定是不同的。
那么怎么样养殖出来的土鸡价值才高呢？这个问题，对于生活在农村的人都应该有比较好的理解，农村家庭养几只土鸡是正常的事，每年春天孵一窝鸡仔，由母鸡带着到处寻觅吃食，慢慢的长大，经过各种自然淘汰，最后经过8个月以上慢慢生长，成为成鸡，等到过年过节各种喜庆日子，成为餐桌上的美食。这样养殖的土鸡最大的特点是，吃食来源主要是野外无污染天然的野食，没有用任何激素，野性足，营养丰富，味道鲜美、健康。像这样养殖出来的土鸡应该是价值最高最原始的土鸡，实际养殖成本不好估量，也是大众最喜欢的土鸡。然而这样的土鸡在市场上并不多，也不能形成规模，所以现在就有了包山头放养土鸡的方式，以满足消费需求，包山头养土鸡和平常的农家养殖差别主要在于养殖户个人，养殖户投食饲料不同，养殖密度不同，投食比例不同，土鸡的野食比例不同都会对土鸡的野性和质量产生影响。所以在土鸡质量的好坏与养殖户的养殖方式有直接的关系，养得好的土鸡三五十元一斤不为过，不好的十几块一斤也一样可以叫土鸡，其中差别就看个人看法了。
上一篇：经过这一次灾难，在利国利民的前提下中医药今后要怎样发展好呢？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |