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现在还有真正的原始土鸡吗？

土鸡,都是,有的现在还有真正的原始土鸡吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 坐标广东梅州？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这话问的有相当高的水平！反问：现在的你还是真正的你吗？请你回答？




回答于 2019-09-11 08:43:50

现在的土鸡还是真的土鸡吗？

现在市场上销售的鸡有土鸡、本地鸡、杂交鸡、肉鸡等，价格按顺序一个比一个低。




真正意义上的土鸡是千百年来农村养殖的没有经过任何杂交改良的鸡，本地鸡是经过杂交改良选育的鸡，杂交鸡是代代乱杂交没有系谱的鸡，肉鸡是引进国外的优良专用型品种鸡。




上世纪八十年代前，国内土鸡品种有很多，由于本地品种生产性能低，为改善畜禽品种质量，八十年代大规模开始的杂交改良，不论牛、马、猪、鸡、鸭、鹅、兔都引进国外品种进行杂交改良，黑的杂交改良成白的，生产性能得到大幅度提高。随着人们生活水平的提高，产品是丰富了，但是感觉到现在的畜禽产品味道越来越差了。引起了科学家的关注，一调查，许多本地畜禽品种已经不存在了，有的成为了熊猫品种，于是建立起地方品种的保护场，许多本地品种才有幸保存下来。大家可以上网查一下，现在还有多少个地方品种。




真正土鸡的公鸡鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小，公鸡羽毛漂亮，特别是三把毛，皮肤是白色的，脚是黑或灰黑色，有距并且长（养殖时间长），脚趾甲很尖，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。不论鸡孵化还是机器孵化都改变不了土鸡的特性。是肉鸡你按照传统方法养殖它也不会长成土鸡，仍然很肥，这是遗传基因所决定的。




现在的土鸡只有很少一部分是真的土鸡，大部分是伪土鸡，而且在县级以上农贸市场是看不见的，只有在农村的集贸市场可以买到真正的土鸡。

回答于 2019-09-11 08:43:50

象五、六、七十年代那样的真真正正的土鸡，可以说没有了，有也很少很少了。

在那个年代，由于粮食的紧缺，农家人所养的三五只，七八只鸡，基本是不喂或者说很少喂粮食的一一人自己都不够吃，怎舍得喂它们呢。

都是早上撒出来，直接吆喝着撵外头去，让鸡们自己去野外刨食吃。鸡们到野外去，找虫子，找野草种子吃。并且，往往因此而飞跑很远很远的很多很多的路。

到天傍黑儿的时候，鸡们会扑扑愣愣地飞奔回家，因为每天这个时间，主人都会撒一把棒子粒了什么的粮食，给它们吃，为的就是让它们别忘了这个“家”。它们挣命地抢着吃完，然后进窝休息，过夜。

这种鸡，才算得上是真正的，原汁原味儿的土鸡。这样长大的鸡，其肉质风味是现在鸡所无法比拟的。

现如今，既便那些打着散养的旗号养成的所谓的土鸡，实际上，也是用饲料喂起来的，与当年的真正的土鸡比起来，那是有天壤之别。所以，无论从肉质上，风味上，也远不是什么真正的土鸡了。

不能不说，真正意义上的土鸡，可能只会是留在人们记忆中的一种美好的回忆了。

时代把它们“抛弃”了，变成了一种美好的记忆，并且也将一去不复返了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

土鸡顾名思义就是爷爷奶奶辈喂养的，还原原始模式，那时候没有抗生素激素饲料添加剂等等化学合成物，也没有什么所谓的五谷杂粮，都是吃玉米的，鸡下的蛋大多都舍不得吃，到赶集天买了换盐等生活用品，记忆中小时候的鸡真的很香，肉质细腻劲道，那时候没有多余的钱买调味品，但是炖出来的汤清香可口回味无穷，一只鸡的要长到一年以上，过年才舍得杀一只吃，大年三十夜村上大多飘香着土鸡汤的味道。

而如今的鸡，3个月出栏，各种化学合成物，抗生素激素只有鸡不死，不管吃的人死不死，可有些砖加还在为此辩论土鸡和洋鸡鸡蛋没什么区别，一年的鸡和三个月左右的鸡怎么比，违法自然规律的生长动物还是动物么？那叫怪物，而土鸡的养殖成本太高，周期长天敌多，那些一年四季卖土鸡土鸡蛋的商家我就想说，哪来的这么多？良心这个世界已经埋没了！

可以负责人的说小城市吃到真正土鸡的人还是有，离农村近，又或者是农村搬出去的年轻人，家里老人没事在家养一二十只已经很多了，别听那些吹得离谱的，一二线城市吃到真的土鸡的少之又少，一只土鸡光粮食接近100元，加上大家都知道顺疯高的离谱45元一单的快递费，20一个冰鲜包装，人工损耗等等成本，只为了24小时到达客户餐桌，无形之中增加了消费者的成本，所以都在说贵，便宜哪有土鸡啊，只是打个招牌而已，所以贵是成本的原因，关键是得懂好产品都是不便宜的。

土鸡蛋野外的流失率就更高了，蛇要吃，找不到的，摔坏的，不及时发现坏掉的总起损失百分之四十，但又有多少人能坚持这样的品质，又有多少人消费这样的产品，人人都想又便宜品质又好的土鸡土鸡蛋，但是便宜连成本都不够怎么可能有品质，全国这么多人，农村大爷大妈养的那几只鸡几个蛋能满足市场吗？仁者见仁智者见智吧！最后祝大家愉快！【好品质，用心做，小青草生态农业】

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