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炒豆沫能用什么做配菜？

豆腐,蒜苗,临沂炒豆沫能用什么做配菜？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

用芥菜疙瘩最好做配菜最好，也可以用菜花的根部

回答于 2019-09-11 08:43:50

炒豆沫、肉沫都可以用香菇，用干笋，用芽菜，蒜苗、葱花、榨菜、梅干菜、酸菜等等都是可以的。

可以把配的菜把它都剁成黄豆大小的碎，就可以在一起炒了。

三天前我的西瓜视频有肉沫炒梅干菜的做法，你可以参考一下。

回答于 2019-09-11 08:43:50

胡萝卜，一定要多放呦[大笑]

回答于 2019-09-11 08:43:50

步骤 1

豆腐切块；青菜洗净

步骤 2

平底不黏锅放油烧热，放入豆腐煎至两面金黄

步骤 3

锅中再倒入适量油，烧热后入青菜，大火翻炒几下

步骤 4

倒入煎过的豆腐，入盐、香油、生抽拌匀，即出锅

回答于 2019-09-11 08:43:50

是豆渣渣嘛？是的话，一般加点调味品，比如葱姜蒜沫

回答于 2019-09-11 08:43:50

菜，可以是多样的，白菜，油菜，菠菜，小白菜，萝卜缨子，等，都可以，一般都是当季蔬菜， 豆子和花生比例可以自己搭配，只有豆子，豆沫有点分汤，光有花生会很香，发稠， 这个最好配一些爽口的小咸菜，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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