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都说大枣补脾，生吃好，还是煮熟吃好？
大枣,红枣,维生素都说大枣补脾，生吃好，还是煮熟吃好？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
大枣是生的还是煮熟的都各有营养如下：
1.生枣可更多保留鲜枣中的维生素C和维生素P，从而具有改善毛细血管壁功能的作用，帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑。
2.熟吃鲜枣会丢失维生素C等不耐热的维生素，但是铁、钾等矿物质保留了，所以熟吃鲜枣依然可以起到补血等作用。脾胃功能弱的人生吃鲜枣可能感觉不适，而蒸熟的枣则更容易消化，对于脾胃功能比较弱的人，可以把鲜枣蒸熟吃，或者加到粥里或汤里，起到健脾胃、助消化等作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大枣，中药名，并不是说大的枣，而是中药名，这个名字叫大枣，炮制过的红枣。
用红枣（一次可以多一些）放入炒锅开始温火炒，炒出香味儿并炒黑，然后自然凉凉，即成中药大枣。
我觉得我说的很明白了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮吃好，因为你煮着吃的时候，你还可以往里面添加一点别的东西，比如说枸杞，莲子，桂圆。这样可以更有营养。
回答于 2019-09-11 08:43:50
生吃比较好
回答于 2019-09-11 08:43:50
生吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
大枣熟吃更容易消化吸收
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好是熟吃，如果脾不好，说明消化系统也不好，生的不利于消化吸收，食补是个漫长的过程，一定要坚持
回答于 2019-09-11 08:43:50
大枣是补脾的，但是科学合理的食用方式才能达到最佳的补脾效果。
先将红枣放在盘子里，放进锅中蒸一下，然后把红枣去核后，和在面粉里，制成枣糕，经常食用，能养胃补脾。
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮熟好
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮熟比较好，煲个木瓜大枣银耳汤，1
将银耳洗净去根，摘成小朵。
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