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鱼配什么菜好吃？
放入,豆腐,酸菜鱼配什么菜好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一个想到的是酸菜，还是得根据个人喜好去配菜！
回答于 2019-09-11 08:43:50
听到这个题目我想回答的问题是：配合酸菜做最好吃！ 酸菜鱼做法步骤：
1、先提前准备好鲤鱼，然后把鱼平放在案板上备用；
2、准备好各个配料；
3、用比较锋利的刀平着从鱼尾的地方开始片鱼肉，紧贴中间的鱼骨把鱼肉片取下来，然后翻面取另一边的鱼肉；
4、把片好的鱼肉平置在案板上，然后把大片鱼肉切成薄片放在一旁备用；
5、用准备好的料酒、淀粉和蛋清、盐倒进鱼肉里面，进行腌制，鱼头和鱼排分开腌制；
6、把酸菜里面的水捏干，切成比较细的丝，野山椒剁碎备用；
7、锅里面倒油烧热，然后放入花椒、干辣椒，炒至香味散发出以后放八角和大蒜生姜以及切好的酸菜和泡椒；
8、倒水烧开，放入鱼肉，煮至变色即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼和冻豆腐一起做，里面再放上鹌鹑蛋，简直太美味了，这是疫情期间在家研究出的一道菜[舔屏][舔屏][舔屏]
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸菜，可以做成酸菜鱼；番茄，番茄鱼；豆腐，豆腐鱼
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸菜 因为酸菜鱼最好吃啦
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼可以和豆腐，木耳，酸菜，青菜，豆类等搭配。搭配比例没有特殊要求。鱼的营养价值本身就挺高，菜的搭配看个人喜好，个人认为一般来说 清蒸鱼少搭配素菜是最整点的 你想想看 一进口就 享受到那个 美孳孳的感觉 挖塞 ！太棒了/（还有就是，本人就是钓鱼爱好者哦）哇塞不？想吃不？有食欲不？哈哈
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼汤加豆腐 咸菜比较好吃
红烧鱼的话加笋片 萝卜 毛豆子都很好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
配菜 ，鱼有腥，大蒜也行，我反正没做过
回答于 2019-09-11 08:43:50
哪要看什么魚，如红烧，干边，炖汤，其实有多种吃法不同。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸菜
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