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如何看待疫情期间,企业捐赠机器人?
机器人,碧桂园,煲仔饭如何看待疫情期间,企业捐赠机器人?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
2月14日,载有一批6吨重煲仔饭机器人、7000份相关食材的车队从佛山抵达武汉。这批新颖而又接地气的捐赠物资来自碧桂园旗下的千玺机器人餐饮集团,设备依靠全自动、无缝化的机器操作,为湖北省国资学院隔离点的医护人员免费实时提供煲仔饭和汤品。
全天循环配餐、无人化出餐过程中避免人员接触,从武汉隔离点配餐的需求角度出发,碧桂园致力于依靠“黑科技”为一线疫情贡献出特殊力量。
据介绍,一台煲仔饭机器人能同时烹饪36个煲,1小时能完成100-120份煲仔饭;经高温烹饪后的菜品移送到保温柜,从保温柜出餐只需要15秒,让医护人员和隔离人员“立等可取”。
与此同时,机器人能实现24小时循环配餐,纾解隔离医院用餐困难、用餐不及时等难题;整个出餐过程做到无人化,从食材运送放置到机器人无缝衔接烹饪,再到就餐人员自助扫码取餐,大幅减少人员间的直接接触;另外,无论是标准化烹制过程确保菜品营养,还是设备消毒确保用餐安全,煲仔饭机器人都将发挥出重要的“战疫”作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
就在前两个月碧桂园机器人餐厅在广州亮相,引发无数好奇的人们争相打卡。而在此次疫情中,碧桂园自主研发的“煲仔饭机器人”在抗疫一线成功“上岗”,24小时免费供应,让医护天使们随时吃上热腾腾的饭菜。
为了让超负荷工作的医务人员吃上热乎的饭菜,碧桂园通过国强基金会向武汉捐赠的首台煲仔饭机器人于2月14日运抵湖北省国资学院隔离点。这款集装箱版煲仔饭机器人每15分钟出品36份煲仔饭,从加热、加油、加水到出餐的整个过程都是无人、全自动化操作,能大幅降低因人员接触而导致的交叉感染风险。
早在19年年初举行的碧桂园集团年会上,集团董事会主席杨国强明确提出“为全世界创造美好生活产品的高科技综合性企业”这一定位,碧桂园计划在中国和全球推广以顺德菜系为主的机器人餐厅,真正实现由机器人迎宾点餐、翻炒烹饪、端菜上桌、清洁打扫的无人化餐饮体验。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一提到机器人,大多联想到黑科技。疫情期间捐赠机器人的企业我只知道一个,碧桂园的煲仔饭机器人。因为以前被自动做饭机坑过,所以对于做饭这类的机器人我是抱着敬而远之的态度,然而吃的属性又让我暗搓搓的去了解了一下。据说是是由顺德名厨全程指导,诞生的一种能自动做煲仔饭这种比较麻烦有很有营养的饭食,名厨指导这个,我觉得可以有了。
其实这种机器人如果真的跟介绍的那么好的话,他真的是很有用处了。你想一下现在一线奋战的人员们,每天都是争分夺秒的度过,吃饭休息时间能缩就缩,而且食堂吃饭还容易交叉感染。有了机器人,算一下能够24小时运作,一个机器人能同时做36个煲仔饭,大概3分钟一个,1小时就120份饭,一天2800多份这还只是一台机器人。而且全自动非人工,扫个码就能下单,免除交叉感染的风险,先别管味道怎么样,这个便利性就很棒了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个特殊时期,捐赠机器人的企业,据我了解是碧桂园。题主,我说的没错吧?
问到如何看待的话,其实,我觉得蛮细心,蛮暖心的。要知道吗,这款机器人是煲仔饭机器人哦,见下图,很亮丽的颜色哈~~
众所周知,疫情期间,特别是武汉餐馆都暂时歇业了,奋战在一线的医务人员又特别多,配餐需求很急迫。为此,碧桂园就于2月14日捐赠煲仔饭机器人运抵武汉。
机器人团队将为该隔离点免费提供煲仔饭的食材采购、配餐、生产及运维服务,用以缓解疫情期间相关人员的用餐问题。
2月16日,碧桂园捐赠的首台煲仔饭机器人在武汉投入使用。这款集装箱版煲仔饭机器人每15分钟出品36份煲仔饭。从加热、加油、加水到出餐的整个过程都是无人、全自动化操作,能大幅降低因人员接触而导致的交叉感染风险。同时,机器人24小时全天候运作,医护人员只要下单就有口热饭吃。
细节处往往会体现用心。
回答于 2019-09-11 08:43:50
疫情期间,武汉市许多餐饮企业已暂停营业。碧桂园从武汉市汉南区红十字会获悉,当前武汉部分方舱医院、隔离点缺乏餐饮供应,配餐需求急迫。有关负责人介绍,抗疫前线的医护人员多实行轮班制,常常错过饭点,或者只能吃冰冷的快餐食物。
为了让超负荷工作的医务人员吃上热乎的饭菜,碧桂园通过国强基金会向武汉捐赠的首台煲仔饭机器人于2月14日运抵湖北省国资学院隔离点。碧桂园旗下千玺机器人餐饮组建的6人冲锋队也随设备同期抵达,尽管到达当地后遭遇大风大雪等极端天气,他们还是马不停蹄地进行安装和调试工作。
寒冬凛冽,机器人亦有“爱和温度”。我们相信,没有一个冬天不会过去,而科技的力量,会让春日的阳光更加灿烂!
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