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什么虾吃的最健康？

海虾,大虾,健康什么虾吃的最健康？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 活虾、冰鲜虾、冻虾、冰鲜熟虾那种吃的最健康？大家都来排个序！

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴能够回答您的这个问题，虾，在我们平时的生活中是一种很常见的食材。大家普遍认为活虾比较新鲜，所以吃起来比较健康。但是往往有很多人忘记了，虾其实作为一个水产品，其实还有少量的重金属，如果是在同样的条件下，排除这个因素。我觉得活虾比冰鲜虾，冻虾，冰鲜熟虾健康。这也是我个人的观点，当然相关的营养价值可能是相同的。我还有几种好的方法供大家参考：

1，虾线最好别吃，虾线一般来说，往往容易聚集重金属，烹饪前应将虾线拉出来。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应输掉。

2，虾头最好别吃，由于虾在生长过程中，一些有害的金属元素会沉淀在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响。

3，虾腮最好别吃，虾腮虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏，而大家常说的最脏的地方。其实是位于虾的腮部。虾主要是靠腮来过滤，所以有害物质都集中于腮和体表，食用时最好不要吃腮以上的部位。

4，过敏者谨慎食用，对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的应该慎食。

5，注意饮食时间，吃海虾后，一个小时内不要食用冷饮，西瓜等食品。

虾口感鲜美，深受人们喜爱。但提醒大家适量饮食。












回答于 2019-09-11 08:43:50

我认为首先活虾最健康，其次冰鲜虾，再次冻虾，最后冰鲜熟虾。

1，活虾，就是最新鲜的营养方面都比较

2，冰鲜虾，我理解的就是已经死了，但是刚死没多久，放在冰上的

3，冻虾，时间肯定比较长了，营养难免有流失

4，冰鲜熟虾，已经做好然后又放了一段时间

5，我的理解简单粗暴了点，希望能帮到你






回答于 2019-09-11 08:43:50

自然水域的，野生的，无污染的最健康。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，这个问题我来回答下吧，　所有海鲜中，虾最受人喜爱，几乎没有什么人可以拒绝一盘美味的大虾！而且虾在海鲜中属于营养价值较高的，特别是竹节虾，竹节虾不论从营养还是味道方面，都要远超其他经济虾类。竹节虾肉质细嫩紧实，回味鲜甜可口，且富含丰富的蛋白质与矿物质，食用价值极高。

1. 线最好别吃

虾线一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

2. 虾头最好别吃

由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响。

3. 虾腮最好别吃

虾腮虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏，而大家常说最"脏"。的地方，其实是位于虾的鳃部。虾主要靠鳃来过滤，所以有害物质都集中于鳃和体表，食用时最好不要吃鳃以上的部位。

4. 虾黄最好不吃

虾黄在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃。因为从检测来看，虾肉很安全，一般没有什么重金属污染。虾子脑部重金属会有一点超标。虾黄位于头部，容易遭到污染。虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也会受到污染。

吃虾有哪些需要注意的问题？

1. 过敏者谨慎食用

对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。

2. 虾忌与某些水果同吃

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，会降低蛋白质的营养价值，从而刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等等症状。

3. 注意饮食时间

吃海虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等等食品。

虾口感鲜美，深受人们喜爱。但还是要提醒大家一句，要适量进食哦！

这些你都学会了吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

虾的种类繁多，基本上都是营养丰富，对于我一个厨师来说，什么样的虾都可以做的营养美味。

因疫情不能出门，家里有虾皮，也有鸡蛋，就在家做了个虾皮跑蛋，分享跟大家，希望大家可以喜欢。

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