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桑园套种芥菜有哪些好处？有哪些种植技术？

桑园,荠菜,芥菜桑园套种芥菜有哪些好处？有哪些种植技术？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

芥菜可以分为茎用芥菜和叶用芥菜，都喜欢冷凉湿润的环境，对土壤要求不严格，果园地基本上都能够正常生长，一般在9月份播种育苗，冬春季生长，确定适宜的播种期是取得高产的基础，9月份的时候正是采收桑叶的时间，要先选择地进行育苗。

苗床准备

选择土壤疏松肥沃的半遮阳的桑园小块地，先将杂草清除，每亩再施2000公斤腐熟的有机肥，然后开始浅挖，将有机肥埋入地下，然后每亩再撒过磷酸钙20公斤、氯化钾15公斤、碳铵15公斤，将土敲细，使土和肥充分混合，耙平做畦，畦宽1.2米，沟深15厘米，宽长厘米，方便以后间苗和起苗。

播种

芥菜的种子细小，选择优质的种子拌些细沙，然后均匀地将种子撒在畦面上，再浇水，水要浇透，浇水后撒一层1厘米厚的黄细土，再覆盖一层稻草保湿，待种子发芽后及时揭开稻草，9月上旬播种时，由于气温高，芥菜的种子出芽率较低，所以要增加用种量每亩用种100克，10月上中旬播种，天气转凉了，发芽率高每亩用种量在50克左右。

苗期管理

芥菜出苗后，由于其茎叶细小，浇水要用喷雾器对畦面进行喷雾水，防止浇大水伤害到芥菜的茎，保持土壤湿润，在芥菜长出2片真叶时进行间苗补苗，将苗密的地方的苗选出一些补栽在稀的地方，同时将一些长势弱的、病虫害危害的拔除，尽量培育出健壮的幼苗，在3-4片叶时每亩随水施一次磷钾肥5公斤，提高幼苗的抗逆能力，促进根系和茎叶生长。长出5-6片真叶时，苗高在15厘米时即可移栽。

移栽管理

在移栽前1天要将畦面浇透，方便起苗时，尽量保持带土移栽和不伤根系，减少缓苗时间，移栽一般在晴天的下午进行，移栽前7-10天要施足基肥，一般亩施用腐熟的有机肥3000公斤与三元复合肥30公斤、尿素5公斤、过磷酸钙20公斤及10公斤氯化钾充分混合埋入地下作基肥，同时在桑树的施肥沟中，每亩施入腐熟的有机肥及过磷酸钙25公斤，然后做畦，畦宽1.2-1.5米，考虑到桑树根系发育的需要，畦沟不宜太深，一般在15厘米左右，畦宽25厘米左右，移栽时间要根据桑叶的采收时间来定，一般在10月上旬到11月上旬，在移栽时先按行株距20×30厘米挖穴，在将芥菜苗放入穴中，然后回土覆盖根系，用植株基部手指压一下泥土，使其与根系紧密接触，并浇好定根水，有利于生根和吸收养分及水分，缩短缓苗时间，每亩3000株左右为宜。

田间管理

茎用芥菜是以食用球茎为主，而叶用芥菜以食用叶片为主，因此在田间的施肥方法不一样，

叶用芥菜的施肥管理 叶用芥菜以食用叶片为主，所以以速效氮肥为主，在移栽定植后7天左右，薄施一次1%人粪尿水加上每亩施尿素3公斤，第二次追肥可在14天后开始，追施尿素5公斤，第三次追肥在定植后20天进行，每亩追施复合肥10公斤加尿素5公斤，为植株越冬提供充足的养分，注意：冬季结冰的地区不要在越冬前浇水施肥，防止伤害根系。在早春解冻后及时施肥，每亩施尿素15公斤，促进叶片生长。

茎用芥菜的施肥管理 在定植后植株进入第8片叶进行第一次追肥。叶片生长速度快，只有及时追肥才能形成第一叶环，为茎的膨大打下基础，一般每亩追浓粪肥1500公斤，或尿素5公斤，加水1000公斤。在第13片叶时也就是球茎形成初期施第二次追肥，此时茎、叶的生长速度都很快，一般每亩用碳铵25公斤、过磷酸钙20公斤、氯化钾5公斤加水1500公斤浇施。在第15片叶时也就是球茎膨大期进行第三次追肥，促进球茎膨大，每亩用尿素25公斤加12.5公斤的氯化钾加水浇施，切忌撒施或单施氮肥，隔7天后，根据生长情况，再追1次肥。注意：茎用芥菜在采收前10天不能施肥，防止球茎空心，影响产品质量。

水分管理 定植后，由于根系还没有长出新根，不能浇水太多，保持土壤湿润即可，浇水太多的话，影响根系的生长发育。但是在早秋定植的芥菜，由于气温高，土壤易干燥，要适当增加浇水次数。在茎叶生长中后期，茎叶生长速度快，需要的水分较多，特别在球茎的膨大期，对水分的需求最多，在采收前5-7天要停止浇水，便于采收和运输。

中耕除草 定植7天内对植株行间进行浅中耕松土，防止土壤板结，影响根系的生长发育，在第13片叶时进行第二次中耕除草，这次中耕要深一点，增强土壤的通风透气性，促进根系的生长，增强根系的吸水吸肥的能力，促进茎叶生长。一般的是每中耕一次就要施一次肥浇一次水。第三次中耕除草在封行前进行，此次要注意根基部的杂草的要清除，防止杂草跟植株争夺养分。

及时采收 叶用型的芥菜根据市场需要和生长状态，在11月底可以采收，而茎用型的则在第二年4月上旬以前要采收完毕，方便桑园的管理，一般在晴天的下午采收最好，早上露水多，中午温度高，都会影响品质。

病虫害防治
期在施足基肥的前提下，薄施一次10%腐熟人粪尿以及用40%乐果1000倍液、70%百菌清600倍液喷杀，防治病虫为害。
黑斑病：主要为害叶片，病斑圆形或近圆形，淡褐色至褐色，同心轮纹明显（白菜）或不明显（芥菜），周围有黄色晕圈，发病严重时，病斑汇合，致使叶片局部或全部枯死，病斑易穿孔。以上两种病害为真菌病害。
防治方法：用75%百菌清500倍液或58%甲霜灵锰锌500倍液加植物龙喷雾，7-10天一次连喷2-3次。
软腐病：是一种细菌性病害，病菌常从伤口处侵入，初为水浸状浸润斑，后逐渐扩大，引起腐烂并有粘液流出，病部发出恶臭味。
防治方法：用72%农用链霉素3000-4000倍液或新植霉素4000倍液加植物龙喷雾防治间隔10天一次，连续防治2-3次。
病毒病：俗称花叶病，主要病状为明脉和花叶，叶片皱缩，植株矮化畸形，根系发育不良，病根切面为黄褐色。
防治方法：以预防为主，首先要消灭传毒介质蚜虫，并于发病初期用药防治。用20%病毒A500倍液或1.5%植病灵2号1000倍液加植物龙喷雾7-10天一次，连防2-3次。虫害
对于蚜虫、菜青虫和小菜蛾可用菜兴500-600倍液或21%毙杀2000，1000-1500倍液喷雾，注意要喷雾均匀，上下打透，并可根据虫情适时防治2或3遍。

以上就是桑园套种芥菜的好处和种植技术的介绍，桑园套种冬季蔬菜是桑园增产增收的一条途径，可以降低生产成本，提高收益。

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