您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
萝卜搭配什么更好吃？
萝卜,白萝卜,羊肉萝卜搭配什么更好吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
萝卜搭配什么更好吃？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
萝卜丝肉丸子汤
回答于 2019-09-11 08:43:50
萝卜炒牛肉最喜欢吃，萝卜排骨汤，萝卜炖羊肉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
萝卜搭配牛腩最好吃.
1.首先需要准备一些牛腩白萝卜，调味料
2.牛腩冷水中泡30分钟，洗净后放入装有冷水的锅中煮开，撇去浮沫，牛腩变色后捞出，切成2厘米左右的小方块，萝卜切成均匀小块，
3.锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片，辣椒段，花椒1克爆香
4.将切好的牛腩放入锅中，煸干水分后放入豆瓣酱1勺翻炒均匀，放入茴香1克 桂皮1小块，八角2个，生抽1勺，料酒1勺，冰糖，适量即可
5.加入适量清水炖煮1小时左右，放入萝卜继续炖煮20分钟左右
6.大火收汤汁，加入适量盐，鸡精即可。
萝卜炖牛腩不但味道鲜美，而且营养价值也比较高，老少皆宜，不过也要注意烹饪方法，在炖牛肉的时候，朋友们如果喜欢的话，还可以加上一些陈皮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在山东，萝卜生吃配绿茶一起[耶][耶][耶]
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以和土豆一起搭配，做萝卜炒土豆品尝，方法如下：
准备材料：豆腐 200克、土豆 1个、白萝卜 2个、胡萝卜 半个、猪肉 少许、老抽 少许、老干妈 少许、腐乳 少许、蒜 少许、葱 少许、鸡精 少许。
1、首先备好食材，放一旁备用。
2、然后使用菜刀把准备好的土豆萝卜切块，待用。
3、接着使用菜刀把豆腐切块，待用。
4、使用菜刀把猪肉切片，瘦肉切沫。
5、然后往锅内放入适量的油，大火加热，放入豆腐煎好盛出。
6、锅内放入准备好的萝卜，土豆，蒜泥，炒匀。
7、接着倒入适量的腐乳，老干妈，肉沫，老抽和豆腐，使用铲子翻炒均匀。
8、加水，盖上盖子，煮10分钟。
9、加盐，鸡精，葱花，翻炒均匀。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是小园丁。下面就萝卜怎么吃分享一下我个人的一些吃法。
萝卜主要分白皮萝卜、青皮萝卜和红皮萝卜。
红皮萝卜在我的家乡俗称水萝卜，顾名思义就是水份比较充足。盛产期在炎热的夏季。拔一颗红萝卜，冲洗掉泥土，剥去外皮，生咬着吃，水水的萝卜夹杂着一丝丝甜，在小时候那个物资匮乏的年代算得上是零食的存在了。
红皮萝卜除了生吃，还会凉拌。洗净的萝卜切成一毫米厚度的薄片，撒上盐杀出水份，倒掉多余的水，放点香油白醋辣椒油，搅拌均匀就是一份爽口的凉拌萝卜。
白皮萝卜泡菜用的较多。
1、白萝卜洗净晾干水分，切成筷子粗细，三厘米左右的段。
2、准备盐、白糖、白醋，泡椒，花椒、小米辣、蒜这些调料。
3、蒜切片，小米辣切丁，花椒放到锅里加点水熬成花椒水晾凉备用。
4、找个干净无油无水有盖的容器，放一层萝卜条撒些蒜片，泡椒，小米辣丁，盐，白糖，再放一层萝卜条撒蒜片，泡椒，小米辣丁，盐，白糖。
5、放好所有的萝卜条之后把晾好的花椒水加入适量的白醋，醋可以根据自己的喜好稍微多一些。
6、盖好盖子放到冰箱或凉快的地方，一般浸泡一天后就可以食用了，泡两三天当然更入味，但是尽量不要超过一个周，最后会比较酸。
绿皮萝卜，我一般多用来调饺子馅。冬天也会凉拌吃。
先说调猪肉萝卜饺子馅做法吧。
1、绿皮萝卜洗净擦成丝。
2、锅里加适量冷水放入萝卜丝，开中火煮到萝卜丝断生但不面。
3、准备一盆冷水，把煮好的萝卜丝捞到凉水中冰凉。
4、冰好的萝卜丝捞出攥干水分，备用。
5、猪肉剁成末，放上多一点的葱花，花椒面，盐，少量老抽，生抽搅拌均匀腌一会。
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |