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有料油了炒菜还用放䓤姜蒜吗？

味道,炒菜,生姜有料油了炒菜还用放䓤姜蒜吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实炒菜要不要放葱姜蒜这个问题，是要看你要炒什么菜而决定的，如果是炒青菜要放蒜，基本是可以不放葱和姜的，像炒鱼，炒豆腐，炒鸡和鸭，或者煮汤还是很有必要放的。总而言之，看炒菜而决定。

回答于 2019-09-11 08:43:50

亲必须要的 哈哈哈

回答于 2019-09-11 08:43:50

中国人吃饭就得有料，各种味道都有，才是真正的中国味道[呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

放

回答于 2019-09-11 08:43:50

要放的 有味道

回答于 2019-09-11 08:43:50

放点更好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

资深厨师长告诉您有料油需不需要放葱姜蒜

回答于 2019-09-11 08:43:50

可放可不放

回答于 2019-09-11 08:43:50

放葱姜蒜，料油增香明汁亮芡

回答于 2019-09-11 08:43:50

料油是通过某种香料和有香味的蔬菜加工而成的，比方说，芹菜，香菜，都可以熬制在油里。虽说油有香味，但是炒菜时候，是还要放的，可根据菜品，少放均可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

还得放

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