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春季时，农村里都有哪些野菜可以釆摘？
野菜,荠菜,蒲公英春季时，农村里都有哪些野菜可以釆摘？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
有白蒿，面条菜，荠荠菜，野蒜，蒲公英！
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好：春暖大地万物复苏，动植物冬眠期已过，各种草本、木本植物慢慢长出嫩芽。
受气候的影响植物生长的环境不同，每个地区的野菜也大不相同，对野菜的名称叫法也不一样，我是山东人属于沂蒙山区的，就按沂蒙山区对野菜的叫法，介绍以下几种经常吃的。
荠菜：我们一般都会包饺子吃，深受喜爱的野菜。
扫zhu菜（也叫面条菜）：这种菜呢我们一般会，拌上面或者大豆面蒸着吃，也比较好吃。
马厥菜：这个菜先用水煮一下，然后用蒜泥凉拌，也是比较可口的。
苦菜：有败火功效，洗干净后加甜面酱生吃，也可以我们老家的吃法，用豆沫煮着吃（也叫小豆腐）。
灰灰菜：这种才我们一般会熬面汤喝的时候放上它，很好喝的。
榆钱：木本植物长势高大，是榆树的种子，可以做面汤喝，也可以拌上玉米面蒸窝窝头吃。
槐花：木本植物长势高大，可以做汤喝，拌上面和鸡蛋可以煎槐花饼。
就介绍到这儿吧，野菜很多种就不一一介绍了，可能每个地区对同一种野菜的吃法也不一祥，我是按照我们地方的做法介绍，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个题我必须答，一到春天我恨不得每天都在外面找野菜[捂脸]
野小蒜是心头好，炒来吃，拌着吃，做饼熬粥都很香。
野蒜的亲戚——折耳根，也叫鱼腥草也必须拥有姓名，同样可以炒着吃，拌着吃。
还有秧草，可以做菜饭。
荠菜，包馄饨，包汤圆都很好吃。
还有野芹菜什么的，不会做就不推荐了[抠鼻][抠鼻]
回答于 2019-09-11 08:43:50
苦麻子，婆婆丁
回答于 2019-09-11 08:43:50
折耳根，猫爪，苦菜，竹笋，很多～
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在已经是春季了，万物复苏，春暖花开！农村到处都有野菜可采摘，像田野里的野藠头用来炒蛋是非常美味的！还有椿树芽，山里的春笋啊，甚至山里还有很多野菌子！我也是弄村出来的，小时候妈妈经常去地里弄些嫩嫩的野菜回来，都叫不出野菜的名字，好吃又健康！建议你在这个春季找个时间多去农村走走！收获肯定会很多！
回答于 2019-09-11 08:43:50
跟随者季节的变更，天气也变得越来越温暖舒适，阳光明媚的气候提示着人们春天已经悄悄的来临。这个季节是采、是挖野菜的好时候，而且野菜种类也很多，我也说几样我最熟悉的吧，比如香春芽炒鸡蛋、野蒜炒腊肉、折耳根用辣椒酱凉拌等。特别是这个折耳根凉拌下饭真的很巴适[送心]
回答于 2019-09-11 08:43:50
婆婆丁，苦麻菜。我的最爱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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