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蛋挞在家好制作嘛？该怎么做？
蛋挞,烤箱,蛋黄蛋挞在家好制作嘛？该怎么做？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
6 这个方子应该做10只蛋挞刚刚好！（照片是11只，所以有的没有九分满）
7 烤箱200度预热5分钟，上下管200度，中层烤25分钟，（根据自己烤箱的脾气，也可以上下管调整到180度）最后如果颜色不好，可以放上层烤一会上颜色，切记！看紧了！别糊了！上色很快的！
8 好吃！
码字不易，正在认证中，觉得有用的帮忙点个赞呗！
回答于 2019-09-11 08:43:50
用料：蛋黄2个，牛奶50ml，奶油100ml，炼乳1小勺，细砂糖15-20g，俏农蛋挞皮12g
步骤：
1，除了蛋黄外其余材料全部放进碗里搅拌，直至细砂糖溶化。2，放入两个蛋黄，继续搅拌，直至搅拌形成黄色的蛋液3，把黄色蛋液放入蛋挞皮，每个约七八成满（不能太满，会膨胀）4，烤箱220度预热两分钟后烤15-20分钟，待蛋挞表面有焦化了就差不多可以了。希望能帮助到你
回答于 2019-09-11 08:43:50
在家做蛋挞很方便的，买现成的蛋挞皮，这是十个蛋挞的配方
淡奶油60克，鸡蛋2个，牛奶100克，细砂糖25克，
混匀以后用滤网过滤两遍，在倒入蛋挞皮就可以了
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然可以
回答于 2019-09-11 08:43:50
去某宝，买蛋挞diy材料。什么都有。做法材料说明书，还很便宜。我试过很好的。
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