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你们觉得做麻辣鱿鱼，怎么做才好吃呢？
鱿鱼,麻辣,翻炒你们觉得做麻辣鱿鱼，怎么做才好吃呢？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：2
回答于 2019-09-11 08:43:50
干辣椒剁碎，多放点用麻椒炸的油
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、准备好鱿鱼300克，盐5克，花椒油5ml，油300ml，酱油100ml，辣椒20克，蒜20克。
2、鱿鱼洗净切块打花刀，蒜切末，辣椒切碎，烧锅热油，下蒜末，加入辣椒爆香。
3、下鱿鱼卷，加入酱油和盐炒匀，出锅前滴几滴花椒油炒匀即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
步骤一：
鱿鱼去内脏，收拾干净
步骤二：
切十字花纹
步骤三：
蒜蓉，葱段，红辣椒，干辣椒，花椒，辣椒酱备料
步骤四：
鱿鱼切块儿
步骤五：
焯水，水沸腾放入鱿鱼，翻抄几下捞出
步骤六：
热油锅下蒜蓉，花椒，干辣椒，红辣椒爆香，给辣椒酱，一点点盐
步骤七：
放鱿鱼入锅，翻炒均匀
步骤八：
差不多两三分钟就行了，给葱段搅拌均匀出锅
最后成品出锅
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