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青番茄孕妇可以吃吗(孕妇食用番茄该注意哪些？)

番茄,维生素,凝血酶原青番茄孕妇可以吃吗(孕妇食用番茄该注意哪些？)

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

很多孕妈喜欢吃番茄，但是你知道么？番茄吃不好容易引起一系列的问题，下面，来一起看看，吃番茄究竟有什么要注意的。

番茄性甘酸微寒。有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压,肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

番茄中的尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤，所以使用番茄对防治动脉硬化，高血压和冠心病也有帮助。

烹调时稍加些醋，则能破坏其中的有害物质番茄碱。青色未熟的番茄不宜食用。急性肠炎，菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

1，不易和黄瓜同时食用

黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其它蔬菜中的维生素C，而番茄是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从番茄中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏掉，就达不到补充营养的效果。

2，空腹时不宜食用

番茄钟含有大量的胶质，果质，柿胶粉，可溶性收敛剂等成分，这些物质容易与胃酸发生化学反应，凝结成不易溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口------幽门堵塞，引起胃肠胀满，疼痛等不适症状。

3，不易食用未成熟的番茄

青色番茄中含有龙葵碱，其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，人食用了未成熟的番茄。常感到身体不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。而青番茄变红以后，就不含龙葵碱了。

4，番茄与某些药物不宜同食

服用肝素，双香豆素等抗凝血药物时，以及服用新斯的明或加蓝他敏时禁忌食用番茄。因为番茄中含维生素K较多。维生素K的主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而是凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。

5，孕妇慎食番茄

孕妇食用番茄是要特别注意：不要吃长有赘生物的番茄和不成熟的番茄，因为青色番茄中含有大量的毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心，呕吐，全身乏力等中毒症状，对胎儿发育有害。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。