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排骨炖鸽子的功效(胡萝卜马蹄淮山黄豆排骨鸽子汤)

黄豆,马蹄,排骨排骨炖鸽子的功效(胡萝卜马蹄淮山黄豆排骨鸽子汤)

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

材料很丰富啊！材料有胡萝卜，马蹄，淮山，黄豆，排骨，鸽子。这汤，果然下了血本啊！嘿嘿！

排骨一根，中鸽一只，这里都快四十了！其他材料不贵，也要近十块钱了！当然，黄豆是我妈种的，外面买的味道比不上！

准备功夫，排骨鸽子都用开水烫两次再用冷水冲洗，去掉血水。胡萝卜淮山切块，马蹄削皮(乐昌马蹄，爽甜，无渣)，黄豆提前一晚泡好备用！

全部材料一同放入煲里，我喜欢冷水煲汤，大火煲开后改小火慢炖。煲两个小时到两个半小时！

两个多小时的细火慢炖，汤已经是浓浓的奶白颜色了！这时候可以下点盐，关火了！

排骨和鸽子都炖烂了！黄豆也软绵，胡萝卜和淮山更不在话下了！马蹄还是一样爽脆。

这汤好浓郁，各种材料都完美的融合在一起！真是味蕾的一大享受！

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。