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鸭翅(鸭翅比鸡翅营养还美味，备好食材8步就能做好，绝对养生)

辣酱,蒜蓉,料酒鸭翅(鸭翅比鸡翅营养还美味，备好食材8步就能做好，绝对养生)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

作者：晨

用料

鸭翅 一斤

姜 五片

干红椒 十个

花椒 一小捏

油 适量

盐 半勺

鸡精 适量

八角 两个

桂皮 一块

孜然 一小捏

料酒 两勺

醋 一勺

老抽 半勺

蒜 三瓣

红油豆瓣酱 一勺

蒜蓉辣酱 一勺

做法步骤

1、鸭翅洗净对半切开

2、香料洗净

3、锅中放水，放入鸭翅和盘中的香料，煮十五分钟，捞出鸭翅

4、蒜切碎

5、锅中放油，放入蒜，红油豆腐酱和蒜蓉辣酱炒出红油

6、倒入鸭翅倒匀，并调入料酒，醋，盐翻炒均匀（盐不要放太多了，辣酱都有咸味）

7、放入一小碗水煮

8、煮至汤汁快干放鸡精调味

9、成品图

（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

【原标题：红烧鸭翅】

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。