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紫薯馒头的做法大全(紫红薯馒头的做法大全)
面团,馒头,花样紫薯馒头的做法大全(紫红薯馒头的做法大全)
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言家里经常吃面食,喜欢研究花样的我,今天来做个紫薯花样馒头= ̄ω ̄=材料主料:紫薯3个、面粉适量;辅料:酵母粉适量紫薯馒头1蒸好的紫薯放到盆里碾碎,然后放入两碗面粉,把酵母粉放温水稀释开(也不要放太多酵母粉,有硬币那么多即可),放入盆中一起和成面团。
2、2做花样要和两种面,一种净白面,一种紫薯的,(净白面两万,一样要放酵母粉)紫薯多一点,因为要做玫瑰花~和好的面团放到一边待发~3发好的紫薯面,揉好,切出五个大小一样的面团,像擀饺子皮一样,将面团擀好!4擀好的面皮均匀放开,如果想要个花心,边上弄个长条的面,然后卷起来,卷好后从中间切开,就是两朵玫瑰花咯5切好,做好花样的玫瑰花,放到一边,在继续做。
3、6双色馒头就是把白色面团和紫薯面团都擀成一样大小的皮,然后卷起来!切一样大小的馒头就OK啦~好简单滴~7做好花样的馒头都摆好,放到蒸锅里休息20分钟,然后在开火蒸20分钟~8蒸好的馒头可以吃啦~小贴士面团一定要发好,做好的馒头要休息20分钟才开火。
4、如果喜欢味道重些的可以在和面的时候放些糖,味道会更好些~喜欢吃原味的就例外~。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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