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干锅鸭的家常做法（干锅鸭的家常做法大全）

山药,鸭肉,胡萝卜干锅鸭的家常做法（干锅鸭的家常做法大全）

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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1、前言鸭肉本身有一种特殊的味道，并且比较肥腻，个人比较习惯干煸。

2、或者烧烤，清蒸一类的选择材料主料：半片鸭适量、山药适量、胡萝卜适量、青笋适量；辅料：葱适量、料酒适量、老抽适量、陈皮适量、盐适量、鸡精适量、八角适量山药干锅鸭1鸭肉切块，料酒去腥。

3、老抽腌制备用，青笋，胡萝卜。

4、山药切滚刀块2锅内少油放鸭肉干炒至出油表层金黄，放入葱，八角微炒依次放入山药胡萝卜。

5、青笋3放入高汤中火15分钟左右，收汁调味小贴士蔬菜可随意搭，但休息各种蔬菜特性。

6、看好时间烹饪。

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