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胡萝卜能生吃吗 吃胡萝卜的好处

胡萝卜,学名,葫芦巴胡萝卜能生吃吗 吃胡萝卜的好处

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：6

1.胡萝卜可以生吃，适当生吃胡萝卜有益健康，具体表现在以下几个方面：

2.一、生吃胡萝卜可以清热解毒，对阴虚火旺引起的咽喉肿痛、口腔溃疡有益。

3.二是能化痰止咳，因为生胡萝卜入肺经。对于肺燥引起的咳嗽、咳痰、哮喘患者，适当生吃胡萝卜有很好的祛痰作用。

3.第三，胡萝卜中含有一种槲皮素，能增加冠脉血流量，促进肾上腺素合成，有降血压、消炎的作用。胡萝卜的种子含油量为13%，可驱蛔虫，治久不愈的痢疾。胡萝卜叶可防治水痘和急性黄疸性肝炎。长期饮用胡萝卜汁可以预防夜盲症和干眼症，使皮肤丰满，皱纹变平，斑点消失，头发变得有光泽。特别是对于吸烟者来说，每天吃胡萝卜对预防肺癌更有效。

4.胡萝卜(学名：胡萝卜。sativa Hoffm)，野生胡萝卜(学名：Daucus carota L .)的一个变种，又名金笋、葫芦巴、红萝卜、丁香萝卜或甘薰，为伞形科一年生或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，果肉紫色或黄色，叶柄长，三重羽状叶，伞形花序，开黄色或白色小花。起源于中亚和西亚，已有4000多年的历史。宋元时期传入中国。在全国各地广泛种植。胡萝卜性温耐寒，适合在土层较厚的沙质土壤中生长。虽然有野生蒿的药用味道，但是营养价值很高。它可以煮熟或生吃，并可用于烹饪各种菜肴。

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