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玉米面馒头（玉米面馒头玉米面和面粉的比例）

玉米面,小麦粉,馒头玉米面馒头（玉米面馒头玉米面和面粉的比例）

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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1、前言我不喜欢吃玉米面，我小时候我爸为了鼓励我吃粗粮说，只要吃一碗玉米面粥就给一块钱。

2、给钱谁不吃啊，吃完了拿着一块钱，美美的，也没觉得多难吃，就是嘴里不舒服，满嘴的玉米渣，这也就是我不喜欢吃的原因。

3、 后来大了，知道粗粮好，自然就吃了。

4、不能总吃粥啊，换换花样吧。

5、窝头太粗，咽不下去。

6、表姐说兑点小麦粉又好吃又好做。

7、我就在家开始捣鼓起来了，味道还不错，吃不出玉米面那粗粗杂杂的感觉，但有玉米的香味，我吃了2个哦。

8、材料主料：玉米粉200g、小麦粉200g；辅料：水适量、酵母适量玉米面馒头1玉米粉和小麦粉加酵母和水揉成团放在冰箱饧发一夜。

9、2第二天一早拿出来排气，切成大小相等的剂子。

10、3把剂子揉成圆球，一次做好，放温暖处饧发20分钟。

11、4上锅蒸20分钟即可。

12、5圆滚滚的馒头就做好了，开吃。

13、小贴士佳宁心得：刚出锅会粘底，不要开盖，焖3分钟就好了。

14、2、像我婆婆这样肠胃不好的人要少吃玉米粉，这样做出来的馒头，不是很难消化，也可以吃的。

15、3、喜欢玉米粉粗粗的口感的，可以改变比例。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。