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猪心汤的做法(猪心的做法大全家常菜)

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于猪心汤的做法的一些资料信息，下面是小编整理的与猪心汤的做法相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

家常猪心汤怎么做

莲子猪心汤

【材料】猪心1个，莲子30克，太子参30克，圆肉15克。

【做法】①猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。②把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。

猪心枸杞汤

【材料】猪心1个，枸杞10克，油适量，盐适量。

【做法】①猪心洗净，冲去乌血。②放入炖盅里，放入枸杞。③盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。④电炖锅自动挡，2小时即可。

猪心当归汤

【材料】猪心400克，当归10克，黑豆200克，干香菇20克，大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克。

【做法】①将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。②葱、姜洗净，葱切段，姜切片，大蒜去皮洗净。③将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。④当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。⑤最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。

猪心枣仁汤

【材料】猪心1个，红枣15克，茯苓15克，远志5克，味精、精盐各适量。

【做法】①先将猪心剖开，洗干净。②茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好，用绳子扎紧。③布袋同猪心一起放入砂锅，加水适量，用大火烧开，撇去表面的浮沫。④改用小火慢炖，至猪心熟透后，加少许精盐、味精调味即成。

桂圆猪心汤

【材料】猪心250克，桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙。

【做法】①将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片。将桂圆剥皮，洗净。②将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸，再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。

家常猪心汤怎么做

莲子猪心汤

【材料】猪心1个，莲子30克，太子参30克，圆肉15克。

【做法】①猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。②把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。

猪心枸杞汤

【材料】猪心1个，枸杞10克，油适量，盐适量。

【做法】①猪心洗净，冲去乌血。②放入炖盅里，放入枸杞。③盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。④电炖锅自动挡，2小时即可。

猪心当归汤

【材料】猪心400克，当归10克，黑豆200克，干香菇20克，大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克。

【做法】①将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。②葱、姜洗净，葱切段，姜切片，大蒜去皮洗净。③将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。④当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。⑤最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。

猪心枣仁汤

【材料】猪心1个，红枣15克，茯苓15克，远志5克，味精、精盐各适量。

【做法】①先将猪心剖开，洗干净。②茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好，用绳子扎紧。③布袋同猪心一起放入砂锅，加水适量，用大火烧开，撇去表面的浮沫。④改用小火慢炖，至猪心熟透后，加少许精盐、味精调味即成。

桂圆猪心汤

【材料】猪心250克，桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙。

【做法】①将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片。将桂圆剥皮，洗净。②将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸，再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。

猪心党参黑豆汤的做法是怎样的？

猪心1个（约400克），党参15克，黑豆30克，冬菇30克，葱、姜、盐各适量。

1.黑豆预先浸泡一夜，冬菇浸软去蒂。

2.猪心洗去血污，切成2块，放入沸水 中略汆后盛起。

3.党参略冲洗后放入煲内，注入2杯清 水，以中火煲成1杯汤水待用。

4.注入适量水于煲中，放入猪心，煲 约10分钟，除去水上的浮油及泡沬，然后 加入姜、葱及黑豆，以慢火煲约1小时，放 入冬菇、党参和水，改以中火煲约30分钟 便可食用。

功效：猪心对于虚悸气逆、心虚等有疗效， 配以党参煲成汤，更能使血行通畅，补血强心。

猪心枣仁汤的做法是什么？

材料：猪心1个，酸枣仁、茯苓各15g,远志5g。制法：把猪心切成两半，洗干净，放人净锅内，然后把洗干净的酸枣 仁、茯苓、远志一块放人，加人适量水置火上，用大火烧开后撇去浮沫，移 小火炖至猪心熟透后即成。用法：每日1剂，吃肉喝汤。功效：补血养心、益肝宁神。适用于心肝血虚型失眠。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。