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鹅蛋能治什么病(蒲公英炒鹅蛋能治什么病)

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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鹅蛋有什么药效？

，个体很大，一般可达80-100g，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他

，鹅蛋中还含有多种

较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

营养师分析

鹅蛋含有丰富的

、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，含有较多的

，对人的脑及神经组织的发育有重大作用；其中的矿物质主要含于

内，铁、磷和钙含量较多；丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸，且都很容易被人体吸收利用。鹅蛋甘温,可补中益气；故可在寒冷的

中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

一般人均可食用

是老年人、儿童、体虚、

者的理想营养食品

损伤患者食用。

鹅蛋甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量

搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有

益智功能，对增强记忆有特效，忌吃

血、酒、绿豆。

鹅蛋含有一种

，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。

鹅蛋的功效与作用？

1、鹅蛋性甘温，可温补身体，有补中气、益五脏的功效，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。鹅蛋特别适合在寒冷的天气里食用，能够补益身体，抵御寒冷对身体的侵袭。

2、鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，对促进大脑及神经组织的发育起着重要的作用，卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。而且孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育，增强记忆力。

3、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。

4、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，维持日常生活的新陈代谢，可以增强机体免疫力。

鹅蛋表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。骨折不宜食鹅蛋，因其性壅滞，不利骨折愈合。鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个。

鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。鹅蛋中等级最低的是大雁鹅蛋，一般是集体养殖，没有大白鹅看家护院好斗的性子，一般是集体大规模养殖，因为其肉多。

参考资料来源：

百度百科-鹅蛋

参考资料来源：

人民网-孕妇能够吃鹅蛋吗？四种常见蛋营养大比拼

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。