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新鲜虫草花怎么吃(什么是虫草花)

虫草,枸杞,红枣新鲜虫草花怎么吃(什么是虫草花)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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新鲜的虫草花怎么吃最好

1可以和具有滋补性的食材一起炖煮食用，常见的滋补性食物有：花胶、老母鸡、乌鸡、枸杞、红枣、香菇、墨鱼等。虫草花是营养丰富的食物，含有维生素、矿物质、蛋白质、虫草多糖、氨基酸、微量元素等营养成分，适量食用对身体很有好处。

虫草花花胶鸡汤2材料：虫草花、花胶、母鸡、生姜、枸杞、红枣。做法：1、花胶提前一天浸泡。2、虫草花清洗干净。3、母鸡放在锅中焯水。4、用电压力锅盖上盖子炖半个小时。5、开盖炖半个小时。6、出锅前放适量的食用调味。7、出锅食用。

虫草花煲母鸡汤3材料：虫草花、老母鸡、薏米、枸杞、红枣、香菇、姜片。做法：1、老母鸡放在沸水中焯水。2、虫草花清洗干净。3、将姜片、老母鸡、虫草花、香菇、薏米放在炖锅里面。4、加入适量的清水。5、开中火煮一个小时。6、加入虫草花煮半个小时。7、加入枸杞、红枣煮15分钟。8、加入少量食盐。9、出锅食用。

虫草花药膳汤4材料：虫草花、党参、玉竹、淮山、红枣、枸杞、瘦肉。做法：1、虫草花用清水清洗干净。2、瘦肉焯水。3、将所有食材放入锅里面用小火煮4个小时左右。4、出锅前加入少量食盐调味。

新鲜虫草花怎么吃最好？

新鲜虫草花可以凉拌着来吃。

凉拌鲜虫草花的做法：

主料：虫草花300克。

辅料：黄瓜1根，香菜30克，蒜10克，蒸鱼豉油10毫升，香油5克，盐2克，陈醋10毫升。

1、首先将虫草花摘一下去掉老根。

2、黄瓜洗干净擦丝，香菜洗干净切末，蒜拍一下剁碎。

3、盆中加清水烧开后将虫草花下去煮3分钟，捞出来立刻冲冷水过凉，控干水分。

4、虫草花放盆里，然后将黄瓜丝香菜蒜末倒进去。

5、加入适量陈醋。

6、加适量盐。

7、再加些蒸鱼豉油。

8、最后倒入香油搅拌均匀装盘开吃。

9、凉拌鲜虫草花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。