您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
红枣蒸糕的家常做法 这样做好吃到爆
红枣,面糊,放在红枣蒸糕的家常做法 这样做好吃到爆
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
很多朋友想了解关于缇庨的一些资料信息,下面是小编整理的与缇庨相关的内容分享给大家,一起来看看吧。很多朋友想了解关于鑿滆氨的一些资料信息,下面是小编整理的与鑿滆氨相关的内容分享给大家,一起来看看吧。
1.食材准备好了。
2.红枣洗净。
3.锅中放水将红枣烧开,然后转小火煮半小时。
4.做蛋糕很简单。下面重点说说红枣怎么做成枣泥。
小贴士:
方法一:红枣煮30分钟后,用勺子压榨过筛。感觉枣泥过不去的时候,在配方中加入少量牛奶,也能很好的过筛。加了两次奶,基本就很干净了。
方法一:用剪刀将红枣剪成小块,在配方中加入一半的牛奶,用搅拌机打成细腻的糊状。优点是节省时间,最终带枣皮的枣糕颜色更漂亮。缺点:枣皮没了,不适合一岁半以下的宝宝。
方法:红枣煮熟30分钟后,直接用手将红枣的皮杀死,然后用勺子将红枣的肉刮掉。
5.稍微加热牛奶,将酵母放入活化罐中5-10分钟。
提示:由于冬季室温较低,制作发酵食品时加热水或牛奶有利于发酵,但不宜太热,酵母会被烫死。加热到30多度就可以了,用手摸起来有点温热。
6.面粉过筛,将酵母、牛奶和糖放入面粉中,搅拌成面糊。
7.模具刷一层防粘油,倒入面糊,抹平。
8.在温暖的地方发酵1-2小时。发酵到2倍大小就行了。
小贴士:最常用的发酵方法是:把面糊放在烤箱或者微波炉这样的小空间里,然后放一大碗水。这样既能保证温度,又能保证湿度,和冬天一样成功。然后有人问,没有烤箱或者微波炉怎么办?烧一锅热水,关火,把面糊放在蒸笼上,把热水放在蒸笼上,都是一样的。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |