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平衡膳食宝塔告诉了我们哪些信息
饮食,蛋白质,食物平衡膳食宝塔告诉了我们哪些信息
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
宝塔分为五层,包含了每天应该摄入的主要食物种类。宝塔的位置和面积的不同,反映了各种食物在饮食中的位置和比例。
从营养素的角度来看,均衡饮食的基本要求如下:
饮食提供的热量能满足生命活动的需要,没有过剩;三种功能营养素
(蛋白质、脂肪、糖)的构成比例合适:蛋白质占12%~15%,脂肪占20%~30%(饱和脂肪酸不应超过总热量的10%),糖占55%~65%。客人可以在膳食中提供足够的优质蛋白质,蛋白质中所含的氨基酸均衡,可以满足生长发育和身体更新修复的需要。
在饮食中提供足够的维生素,满足正常代谢的需要,保持各种维生素之间的平衡。
良好的饮食可以提供适当比例的矿物质来构建身体组织,保证正常的生理功能。
饮食可以提供适当的膳食纤维,维持正常的肠道功能,预防慢性疾病。
从食物种类来看,每天应该吃的食物包括以下几类:
谷物和土豆。
蔬菜和水果。
动物性食物,如鱼、家禽、肉和蛋。
牛奶和豆子。
油脂、糖和其他调味品。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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