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国内最好吃的蛋糕排名(中国十大经典蛋糕)
蛋糕,元祖,总部国内最好吃的蛋糕排名(中国十大经典蛋糕)
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
中国最好吃的蛋糕排名(中国十大经典蛋糕)中国是一个人口众多,饮食庞大的国家。煎、炸、炖、焖八大菜系结合,从舌尖到味蕾,从视觉到感官,从古代到现代。无论岁月如何流逝,朝代如何更迭,唯一不变的是中国人对美食的追求。值得一提的是,在众多美食中,还有一种食物因其独特的造型、非凡的制作工艺和美妙的口感,受到众多年轻人的喜爱和追捧。这是蛋糕。
随着历史的发展演变,中国逐渐出现了很多经典的蛋糕品牌。经典蛋糕虽然没有官方排名,但其实在口碑上是有顺序的。以此为起点,本文将带你领略经典糕点的魅力与传承。
历史悠久的蛋糕:稻香村
总部:北京
北京稻香村,创建于1895年(清光绪二十一年),是北京第一家生产经营南方风味食品的店铺。1984年,稻香村在以刘振英为首的老一辈工商业者的苦心经营下,以其独具特色的优质产品赢得了消费者的赞誉。过去的店厂式管理和优质服务赢得了市场,生产经营发展迅速,社会效益和经济效益显著。
现在,北京稻香村拥有近百家连锁店、多个物流配送中心和300多个销售网点,生产糕点、肉类、冷冻食品、月饼、元宵、粽子等600多种时令食品,年销售额近20亿元。
著名礼品:元祖蛋糕
总部:上海
元祖食品沿着“名优礼品”的方向不断创新前进。元祖蛋糕非常重视产品研发,倡导并致力于低糖、低脂、多汁、多纤维、新鲜的健康食品路线。
慕思蛋糕、慕思蛋糕、鲜奶蛋糕在同行和消费者中享有盛誉。元祖雪月饼以其专属的工艺、奢华的口感、健康的诉求,在中秋节形成了一段佳话,在上海乃至全国掀起了一股“冻秋元祖雪月饼”的旋风,并以其连续四年的优异表现成为元祖的代名词。
中国人地位不可动摇的蛋糕:好利来
总部:北京
好利来成立于1992年9月。经过多年的努力,好利来现已发展成为主要从事蛋糕、面包、西点、中点、月饼、饺子等产品生产经营的品牌之一。自企业成立以来,好利来以其卓越的领先产品和服务赢得了卓越的市场业绩。好利来率先吸收和采用世界一流的先进技术、硬件设施和生产理念,将原有的劳动密集型烘焙食品行业创新为资金和技术密集型行业,有效保证了加工食品的安全卫生,带动和促进了行业的快速发展和技术进步。
以先进设备闻名的蛋糕:味多美
总部:北京
梅玮公司成立于1996年,是中国著名的烘焙连锁食品企业。成立至今,味多美已在中国建立了300多家直营连锁店,并在北京、上海、包头等地拥有现代化的中央工厂。集生产、配送、销售于一体,拥有专业的质量管理体系,确保食品安全。
梅玮中央工厂引进了国际生产线,包括瑞士进口的脆皮面包生产线、法国进口的蛋糕速冻库、日本进口的面包月饼生产线、台湾省进口的饼干生产线、意大利进口的旋转烤箱、大型隧道烤箱、大型螺旋速冻隧道等。为了控制产品的稳定性,使产品保持最佳口感,工厂实行全封闭净化生产加工,生产车间全部采用中央空调控制室温,这在国内尚属首例。
以匠人之心追求纯蛋糕:纯八度
总部:济南
纯正的八度蛋糕没有添加剂,没有酥油的蛋挞,没有吉利丁的慕思,没有罐头的水果蛋糕,果酱都是自己新鲜加工制作的,几乎变态。
纯八度,成立
“外国起源”的蛋糕:巴黎贝甜
总部:上海
巴黎甜是Especia旗下的品牌,上海Especia食品有限公司是韩国最大的食品连锁集团之一。巴黎贝甜以60年的烘焙经验和使用新鲜先进材料的公司宗旨,为消费者提供健康美味的产品。
西南地区颇具影响力的烤饼:新沁园
总部:重庆
新沁园食品有限公司主要生产销售烘焙糕点、蒸糕、熟面饼、月饼和沁园品牌经营,是西南地区最具影响力的烘焙名片,也是国内同行业的领军企业。创造了很多烘焙神话,创造了很多行业第一,引领了行业的发展。
借鉴酒店管理经验的西式蛋糕品牌Kengee
总部:武汉
武汉肯基食品有限公司主要生产和销售高档烘焙食品(面包、蛋糕、西点、饼干、月饼、粽子等。).
公司的经营模式是工厂统一生产,门店连锁销售。为了维护品牌,严格监控产品质量,肯基采取连锁销售的形式,连锁店取名为“肯基蛋糕”。主要面向注重生活品质和品味,对烘焙食品欣赏水平较高的消费者。采用国内外高端原料和设备,与国内外知名烘焙企业广泛合作,充分整合管理人才和烘焙技术优势,不断开发时尚、新鲜、美味、健康的烘焙食品。
区域内发展规模最完善的蛋糕:金乐园
总部:天津
天津津乐园蛋糕业有限公司成立于1996年。是一个拥有面包、糕点、西点、水吧、节日、生日蛋糕六大类独立产品的蛋糕品牌。目前有数百家连锁店,数千名员工。经过16年的不懈努力,金乐园一直秉承“精诚打造品牌,创新求发展”的经营理念。在原料采集方面,从全球顶级供应商中精选优质原料,做好源头筛选;在生产加工方面,坚持优化产品质量管理和食品安全控制,严格遵循ISO国际质量管理体系和食品安全危害HACCP体系的要求。
自动化生产设备,做到对生产过程中89道关键环节控制点全程严格监控。参与大型赛事赞助的蛋糕:米旗
总部:西安
米旗是一家生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业。米旗采用恒温、恒湿、防尘的现代化厂房,引进先进生产设备,包装区域更率先使用十万级净化系统。园区生产条件已达到国际标准,并通过ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系认证。
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