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炸鸡架骨的做法 拿走不谢
茶匙,淀粉,料酒炸鸡架骨的做法 拿走不谢
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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1.材料:鸡架1个。
2.材料:油适量、盐2茶匙、味精2茶匙、生抽2ml、老抽2ml、料酒4ml、芝麻适量、孜然适量、辣椒粉适量、淀粉8g、五香粉2茶匙。
3.制作:把买来的鸡架洗干净,准备好。切成小块,再次洗净,控干。
4.加入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。
5.戴上手套,搅拌均匀,用保鲜膜封好,放进去。放入冰箱焖煮2小时以上。
6.把它从冰箱里拿出来。倒入淀粉。用手套搅拌均匀,让淀粉粘在每个鸡架上。这一步很重要!
7.移开锅,倒油。油温达到6分钟,就可以下锅炸鸡架了!可以煮成金黄色。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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