您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

怎样制作酒糟喂牛？

酒糟,饲料,精饲料怎样制作酒糟喂牛？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

采用中成药制剂，如牛胃药，保健锭等，对牛进行健胃。如牛上栏后有轻微腹泻症状，应止泻后再驱虫健胃。

补充精饲料配方

由于酒糟中的碳水化合物较低和矿物质较少，因此在肉牛的日粮中，必须要补充精饲料。

1.3月龄～4月龄：玉米56%、麦麸22%、豆粕16%、牛用预混料4%、磷酸氢钙1%、盐1%。

2.4月龄～8月龄：玉米52%、麦麸32%、豆粕12%、牛用预混料4%、磷酸氢钙1%、盐1%。

3.8月龄～12月龄：玉米54%、麦麸32%、豆粕10%、牛用预混料4%、磷酸氢钙1%、盐1%。

4.12月龄以上：玉米46%、麦麸32%、脱毒菜籽饼15%、豆粕3%，牛用预混料4%、磷酸氢钙1%、盐1%。

【4】酒糟及饲料用量

1.3月龄～8月龄：日粮搭配，每50公斤体重，酒糟用量3公斤，青(粗)饲料8公斤，补充精饲料0.5公斤。2.8月龄至出栏：酒糟用量，每50公斤体重，酒糟用量8公斤，青(粗)饲料5公斤，补充精饲料0.5公斤。

【5】饲养及管理技术

1.刚开始饲喂酒糟时，少数牛不适应，要采取逐步训饲的方法，由少到多，直到牛完全适应为止。每天所用酒糟从窖池中取出，与精饲料混匀后，按每天两次投喂，

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

酒糟不仅含有丰富的粗蛋白质和脂肪，还含有高矿物质，是一种非常优质的饲料资源。然而，农村地区酒糟的利用仍处于直接饲养牲畜阶段，不能充分有效利用，大部分蛋白质无法吸收转化，造成巨大浪费。这就要求酒糟经过发酵，然后加入发酵剂，如金耳。由于酒糟的种类和储存时间不同，处理方法也会有所不同，所以采用发酵酒糟作为饲料。不同酒糟的发酵方法如下，如金耳发酵剂:

　　一、啤酒糟(Brewer's Grains)啤酒糟根本不是酿酒谷物，因为它们是过滤后直接从啤酒麦芽糖化过程中获得的滤渣，而不是发酵谷物。因此，它们受到的伤害最小，营养也相对丰富。然而，正因为如此，它们也容易变质和酸败。因此，啤酒厂谷物的运输和储存时间应尽可能缩短。如果可能，只有当天生产的啤酒糟将用于发酵处理(如果条件允许，最好先进行破碎处理，然后进行降解处理，效果非常好)。具体操作如下:酒糟和玉米粉(谷物粉、高粱粉、麦麸和马铃薯粉)均可按8∶2的比例混合，例如金耳发酵剂的添加比例为1-2 ‰，混合搅拌均匀，最好控制含水量在60%左右(即用手抓一把成球，手指可印出水， 但不滴入球中)，混合后放入大圆筒或水池中压紧，然后用塑料薄膜压边密封，也可以直接放入密封塑料袋中扎紧嘴。 密封发酵3天后即可食用。

　　其次，酒糟通常是由高粱、玉米、大麦和其他纯谷物发酵而成。它们是浅棕色的，有一种令人愉快的发酵谷物的味道，带有轻微的烘烤味和麦芽味。酒糟的储存时间比啤酒糟稍长。然而，储存太久后不宜发酵，发酵应尽可能用最新鲜的。具体操作模式基本上可以参照啤酒糟的发酵模式。

　　第三，陈酒糟在发酵过程中不可避免地会遇到陈酒糟。由于暴露在空气中的时间长，会产生一些霉菌，加上酸味的加重，直接发酵很难达到更好的效果。因此，需要在发酵前干燥(或干燥)酒糟，并且最好在粉碎它们以形成酒糟粉末之前干燥它们，这更便于操作。具体操作如下:将酒糟和玉米粉(均可使用谷物粉、高粱粉、麦麸和马铃薯粉)按7∶3的比例混合，例如金耳发酵剂的添加比例为3-4%，搅拌均匀，含水量控制在60%左右，最好用手抓一把成球，用手指印水， 但不滴出，然后将球装入大圆筒或水池中，压实后，用塑料薄膜密封，或直接装入密封塑料袋中，将嘴绑紧。 密封发酵3天后即可食用。如果发酵酒糟因某种原因需要长期储存，则应紧密密封并压紧，以尽可能排出包装袋内的空气，这样基本上可以储存半年左右。

　　以金耳发酵剂发酵的酒糟为例，很好地解决了直接饲喂产生的许多营养不能被吸收的问题。例如，金耳em细菌可以将酒糟中的粗蛋白质和粗脂肪分解成更容易吸收的小分子，如氨基酸等。从而自然提高消化吸收率。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是三农领域的创造者，很高兴能参与回答：怎样制作酒糟喂牛？的问题。

酒糟是酿酒时的一种下脚料，酒糟含有丰富的营养物质和粗纤维蛋白质，是为养家畜的上等饲料，并不是单一的直接用酒糟喂，首先我们可以从酒厂买回酒糟，啤酒糟白酒糟都可以。准备好玉米粉、麦麸，或者打碎的花生秧和乳酸菌发酵剂，按照一定的比例混合搅拌均匀，同时里面可以撒些盐水，掺水的比例也不能太多，用手能够捏成团最好，将所有的料混合在一起，搅拌完以后就可以密封保存了，可以放在缸里或者池子里，作为保存的地方，一定要密封好。 一般密封发酵为3到5天，这期间不要掀开也不要搅拌，当有酒香味散出就证明发酵成功了。

用酒糟喂的牛，肉质好，纤维细，色泽鲜亮，有韧性，而且还能大大提高牛肉的产量，从而增加经济效益。

回答于 2019-09-11 08:43:50

 3/7   首页 上一页 1 2 3 4 5 6 下一页 尾页