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熟马肠子怎么吃？
肠子,尖椒,洋葱熟马肠子怎么吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我刚煮了马肠子给客人吃，我的是生的，哈萨克朋友自己做的，很简单，放放在水里煮就行了，煮的过程中要注意：水一开就要拿筷子或者牙签刺破马肠子，多次几个洞，以防爆炸，会溅得到处都是油，大概煮2小时左右就熟了，凉了就可切块吃了。这是最正宗的。
如果是真空包装的，就是罐头，那不是真正的马肠子，只有新疆以外的人才吃。打开包装就可以吃。如果是生的，按上面的做法做就行了，还有种做法，就是把马肉切成那个小块，加上洋葱末放入马肉汤里煮一下，浇在刚下出的面条上，这叫纳仁。不过面条最好是手擀面。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，熟马肠子这样吃是最正宗味道最好的
主料：熟马肠子、洋葱1个
辅料：盐3匙、温热水两碗
马肠子的做法步骤：
1、将马肠子水洗一下。
2、将洗干净的马肠子放入锅中，加水煮开，水开后转中火煮15分钟左右。
3、把洋葱洗干净，然后切条。
4、拿个盆倒入温开水，加三小勺盐。
5、把切好的洋葱放入盐水中。
6、再把煮好的马肠子捞出，稍晾凉然后切片。
7、将切好的马肠子放入洋葱水中，搅拌均匀即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
熟马肠子给客人吃，我的是生的，哈萨克朋友自己做的，很简单，放放在水里煮就行了，煮的过程中要注意：水一开就要拿筷子或者牙签刺破马肠子，多次几个洞，以防爆炸，会溅得到处都是油，大概煮2小时左右就熟了，凉了就可切块吃了。这是最正宗的。
如果是真空包装的，就是罐头，那不是真正的马肠子，只有新疆以外的人才吃。打开包装就可以吃。如果是生的，按上面的做法做就行了，还有种做法，就是把马肉切成那个小块，加上洋葱末放入马肉汤里煮一下，浇在刚下出的面条上，这叫纳仁。不过面条最好是手擀面。
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