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年夜饭,请说一说你家的菜谱好吗?
年夜饭,都是,菜谱年夜饭,请说一说你家的菜谱好吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家菜谱为我们口味而做,当然是世界上最好的哟!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家的年夜饭,最少都是要有12个菜的,这是爸妈一直来的老规矩。
来说说一般都是些什么菜吧:木耳炖鸡、鱼、虎皮扣肉、猪舌、猪排骨、猪蹄炖墨鱼、豆腐、鸡蛋、老家香肠、小菜等。
特别说说,我爸爸做的那个虎皮扣肉,真是一绝!用精心挑选的五花肉和腌菜制作。先把五花肉焯水,然后在锅里用油煎,把肉皮煎出金黄色,可用一点点红糖上色,装碗,把腌菜洗干净放在肉的上面,然后隔水蒸一个小时左右。那个扣肉啊,肥而不腻,一口咬下去,那个香啊,糯软啊,真是让人回味无穷。
PS:图中,扣肉在鸡蛋的旁边。[飞吻][飞吻]
回答于 2019-09-11 08:43:50
年夜饭在家吃才有味道
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是山东人,从出生到现在乃至以后,我们家的年夜饭只吃妈妈包的饺子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一碗素饺子,年年如此
回答于 2019-09-11 08:43:50
我也来说下,大过年的凑凑热闹!
回答于 2019-09-11 08:43:50
没什么好不好的,根据自己的经济条件和厨艺和时间,年夜饭讲的是气氛和一家人的团聚,吃喝并不是主要的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有贵州特色扣肉,袈裟肉.鱼猪脚.凉拌菜.过年必不可少的豆腐
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年吃饭不重要,彼此团圆更重要。无所谓菜谱,有什么肉菜便是什么。吃得是家常饭,看的是免费电影《囧妈》。说说笑笑,谈天说地,拉话话聊,不过今年的话题很沉重……抗击冠状病毒更加重要!
回答于 2019-09-11 08:43:50
还行吧挺好的,有鱼有虾有肉,吃得很过瘾[笑哭],有炒的炸的煮的,素菜荤菜都有,比如豆干炒韭菜,清蒸鲈鱼,萝卜煮牛肉,自己家包的春卷和包子,味道平平淡淡,但一家人在一起,浓浓的年味,很温馨
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