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这几瓶红酒有没有收藏价值？

葡萄酒,葡萄,它的这几瓶红酒有没有收藏价值？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 这几瓶酒在冰箱里有好多年了，平时没有喝红酒的习惯，其中两瓶是航空公司的免费，十几年前时间了，大瓶的是半干红，很好喝微甜，酒香浓郁，记得前几年外出游玩野餐时喝的就是大瓶的，还引来了几只蜜蜂趴在杯口偷喝，喝的里倒歪斜不飞了，估计是喝醉了，也说明酒是正经葡萄红酒，马上春节了，打算喝了他们，网友看看有必要留着吗？谢谢

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

图3⃣️有行小字“乡村级法定产区”，这类酒属于平日里的一种“接地气”的葡萄酒，不耐陈年，再说也沒有陈放收藏的价值，今年春节喝了吧，好在是一直放在冰箱冷藏着……时间久了的葡萄酒，单宁要转化成其他物质，最终酒会变酸成为“葡萄醋”了。你这个酒的度数才11度左右，这些年已经不错了，如果酒度在往上接近到20度，那么可以存放100年都沒有问题，那一类是加强型葡萄酒，西班牙的雪利酒，葡萄牙的波特酒，雅尔塔的马桑德拉酒就是这一类……目前世界上能喝的最古老的葡萄酒就是马桑德拉酒，有近四百年的历史了，我去过那个酒窖。









回答于 2019-09-11 08:43:50

没有必要留着的，建议可以尽快喝掉。

第一：关于酒的储存

葡萄酒是个非常娇气的孩子，只要温度达到了30°C，18小时内就会让酒体引发不可逆的损害，虽然对人体没有什么伤害，但是酒中的风味物质基本上全部阵亡了。如果你发现你买的酒在开瓶后没有什么果香，喝起来只有粗糙的酸涩味，那必然是热坏了。

葡萄酒的最佳储存温度是10—15℃，如果想要在一年内喝完的话，15-20℃也是可以的。葡萄酒对湿度也有要求，大多数葡萄酒的瓶塞都以软木塞为主，如果长时间在干燥环境里的话，软木塞干燥变硬，会丧失密封效果。密封不佳的塞子会透过太多的空气，直接氧化掉里边的果香，甚至把酒精转化为乙酸，出现醋味。不管是干燥的北方还是黄霉天的上海，葡萄酒都最好平放，让酒塞接触酒液来保持湿润。


除了温度和湿度，保存葡萄酒还要注意避光。所以能够达到这些要求的最好是酒柜，恒温、避震都是它的有点。但是对于很多人来说，家里只有几瓶酒，划不来特意买个酒柜，最好就是放在冰箱。

但是由于冰箱并不是理想的存储条件，制冷周期性而且每开一次冰箱门就会造成一次振动，所以冰箱适合存储酒的时间最多一年，最好三到四个月饮用。

第二，关于酒

先说能看到酒标的这瓶酒，大黑贝干白葡萄酒，我自己是没有听过的，但是为了避免是自己的孤陋寡闻在网上又搜索了一下，还是没有太多它的信息，说明名度不够。我们再仔细看它的葡萄年份采摘于2006年，而生产日期是2008年，也就是说用了往年的葡萄来酿造葡萄酒，一般采取这种方法的，很难酿造出好酒。再看采用的葡萄品种，一般精品和拍卖价很高的葡萄酒都是用的主流的酿酒葡萄，白葡萄酒像霞多丽、长相思、白玉霓等，而这款酒采用的是三款葡萄混酿，没有主流酿酒葡萄出现。

再看另外两瓶酒，因为能够获取到的信息就是牌子了，这个bull's Dower我在搜索的过程中只有一个人回答了，说是他家的酒，然后就是自卖自夸，看起来没有太多的收藏价值。酒体还是很透亮的，建议自己尽快喝掉就可以了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

酒这个产品，跟个人喜好，喜欢就有价值。