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年夜饭大家一般都是怎么吃的呢?分享一下?
年夜饭,都是,寓意年夜饭大家一般都是怎么吃的呢?分享一下?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
第三,一盘竹笋炒肉象征着“节节高”,大家爱吃不爱吃都要吃一点。
第四,年夜饭必须多煮饭,留着第二天吃,我们这里第二天必须吃冷饭。
第五,年夜饭吃饺子,北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。
吃好年夜饭后,爸爸通常都是和几个叔叔喝酒,而我们,则搬到一旁,说说家常,亲戚间彼此多问候问后,联络感情。有的爱打麻将的打打麻将,打打牌。一直都会玩到凌晨十二点,放了鞭炮后,大家才会各自散去。
这就是我们家除夕夜和亲朋好友吃年夜饭的方式。现在过年,没有以前那么讲究了,总感觉以前的年夜饭,更用心,现在其实都是敷衍得很。
回答于 2019-09-11 08:43:50
年夜饭寓意着团圆,寓意着丰收快乐。每年的除夕这天,每家每户都会准备丰盛的晚餐庆祝,我们家的餐桌上一般都鸡,鱼,虾,莲藕以及猪皮冻等等
一.鸡:河南道口烧鸡非常出名,口感很好,我们开封也有很多店专门买烧鸡~象征着吉祥如意
二:鱼:古往今来,我相信每家的餐桌上面都会出现鱼,象征着年年有余
三.虾:我们那边虾煮熟之后是红色的,象征着红红火火
四.除了荤菜呢,为了解油腻我的妈妈还会做莲藕,吃口鸡在吃一口酸辣粉藕,感觉简直是人间天堂。
五.妈妈每年都会做的,也是她的拿手菜,就是猪皮冻。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是阿山,很高兴能回答你的问题
谈起年夜饭,就想家了,毕竟长年在外面打工的我来说真的那种思念太强烈了!
1 按照我们那里的习俗,就是河南商丘的,每年过年都是大年三十晚上吃团圆饭,有时我家里会先准备好待做的饭菜,酒等,等到这一天下午就开始准备,做好了让亲戚都过来吃团圆饭。
2 我们这里吃饭都是搞点青菜,豆芽,花生米,蒜薹炒肉,银耳,木耳,牛肉,猪肉,鸡,鱼,在搞一个鸡蛋海带汤等有许多。
3 基本上按我家来说,我大伯,二伯,堂哥之类的,都会轮流来做,每年都会换一家,每家大人小孩都去,聊聊天喝点酒,把今年做过的还没做的,都讲一下,都探讨一下想法,准备下一年干什么,怎么干,之类的。
4 我小时候不懂,就知道吃,现在长大了慢慢就懂了很多,在最亲的人面前心里比较踏实安心的感觉,有些事做的不好,也请亲戚出点意见,有时候家里也会闹点小矛盾,仔细想想还是自己亲人亲,过去的都过去了,不要计较的太多,人活着别那么累!
终结一点就是有钱没钱回家过年!吃好喝好谁都不能确定明天会发生什么,父母慢慢年纪大了,做好自己该做的,别留下遗憾!
祝大家新年快乐!心想事成!阖家团圆!
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回答于 2019-09-11 08:43:50
答,年夜饭也就是团圆饭,我们这里就是一家人或部分家族人,聚在一起共享年夜大餐,菜谱,鱼肉,鸡鸭,炸丸子,火腿,年糕,青菜,酱豆,豆腐等,喝着果汁,红酒,米酒,最后是吃饺子。一家人欢欢喜喜,高高兴兴,其学融融!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是山东聊城的,我们那边是大年三十的中午做一桌子好吃的,一家人围坐一起开开心心的吃饭,晚上的话就是包大年初一的饺子,包完就等着看春晚守岁,也不缺乏一些娱乐活动。比如打麻将等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
能在年夜饭这件事儿上露一手的都是大厨?厨房小白就尴尬了。要知道,这可是春节的餐桌啊!一桌子的大鱼大肉逐鹿中原!要在这肉林酒池中脱颖而出,你的菜就务必脱离油腻厚重之感,清新脱俗,如清水芙蓉般,于无形中俘获人心!
年夜饭中的凉菜一般都放在最前面上,当凉菜端上桌的时候,就是一家人坐下来要享受年夜饭团聚的温馨时刻。这些菜通常爽口不腻、造型美观,能起到开胃的作用。
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