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你那儿的年味佳肴是什么样的?
佳肴,馒头,都是你那儿的年味佳肴是什么样的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家里是安徽农村的,说真的,我们那里的年味佳肴都是很普通的。到了快过年的时候,家家户户都会蒸馒头,炸馓子,炸丸子,小酥肉等。到了吃年夜饭的时候一般这都是鸡、鱼、肉、蛋等,做法上也都是普通的做法。以前小时候家里穷,平时都吃不上好吃的,过年的时候觉得吃上这些鸡鱼肉蛋是非常的香,绝对的美味佳肴。但是现在生活好了,过年的时候再吃这些,感觉就很普通了,也算不上年味佳肴。其实现在大家回家过年,更多的是一份亲人相聚的温情,是一份对故乡的相思,吃不吃美味佳肴根本不再重要,重要的是父母想念我们了,过年的时候我们能否去陪伴他们,不让他们感到孤单。
所以我说我家的年味佳肴就是我过年回家能陪我爸妈,让他们感到快乐,珍惜一年中难得的几天相聚时光。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看图说话,点个赞吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊肉,牛肉,乌青鱼,家户鸡,面头,蒸糕,香肠,南瓜饼,
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我的家乡过年要吃腊肉香肠。
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年饭美味佳肴是过春节的必备用品,各地风俗习惯不一样,生活起居饮食也不同。我家里准备年味佳肴,一是饺子馅,最好吃不过饺子是传统年味必备的美食。二是炸猪肉丸子或者牛肉等丸子,炒菜做汤放好吃又方便。三是带鱼和海鲜等食物。四是涮火锅底料配方主菜牛羊肉等。五是备一些汤圆春卷等甜味食品和一些蔬菜水果等。过年回家团聚也是品尝美食美味佳肴的大集合,所以家里比较丰盛而且好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村的蒸馒头和现在的包子不一样,感觉好吃不过冷了就不好吃了
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡是桂林平乐县
在我的家乡,只要是认认真真做年夜饭的人家,基本上都能看到这两道菜:
豆腐酿
酿是客家人的做法,跟饺子的做法类似,但是又有客家特色,将肉馅塞入油豆腐中,放入油中炸熟。平乐地区非常流行这种做法,另外还有平乐十八酿,上过“舌尖上的中国”呢!
白切鸡
两广地区非常流行这种鸡的吃法,将自家养了半年的老鸡宰了,再大锅蒸至刚刚熟的样子,油碟是关键,如果调料做得不好,白切鸡的味道会下降好几个层次。
当然受不了这种吃法的食客可以将白切鸡放入火锅烫几分钟。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好的年味佳肴就是一家人团聚在一起吃饭
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