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圆茄和长茄有什么区别？种植技术是一样的吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

种植技巧五：水分管理

【1】、播种期水分：当茄子播种后要浇适量的水，使得种子和土壤融合在一起，湿度达到了它的出苗率才高，但是该阶段浇水次数不能过多，过多的话土壤中的湿度会增大，会引起它的出苗，同时在生长后期还容易引起病害等。

【2】、苗期水分：茄子移栽后要浇入适量的水分，避免土壤过干引起植株枯萎现象，该阶段的水分不能太多，水分太足它的根系容易出现腐烂。在浇水前要先给其培土，这样才有利于它根系的生长。

【3】、结果期水分：茄子果实处于生长期时，该阶段需要充足的水分，所以浇水的次数可以适当的增加，水分足它才能长得更加的大个。如果结果期水分不足，所长出的茄子不仅比较小个，同时它的表皮也不细腻，口感也会相对比较差，但是浇多少水要根据当地的天气来决定。

【4】、采果期水分：茄子在采收前可以适量的浇一些水，使得果实更加的充盈，还能提高它的品质。采收前浇水还能促进小果实的膨大，促进它的吸收，增加其产量和质量。

种植技巧六：病虫害的防治

【1】、绵疫病：茄子产生绵疫病会危害到整棵植株，比如茄子的表皮会产生斑点，形状为圆形的，颜色为褐色，不治理的情况下它会蔓延到整个茄子，同时里面的肉质还会腐烂。在相对潮湿的环境下它的表面还会形成一层霉层，最终形成僵果。

发病规律：茄子在温度30摄氏度湿度95%以上容易产生该病害，除了高温它在重茬地段也容易产生该病害，比如种植地排水不良、种植密度过高、通风受限，地面过于潮湿等，都会引起该病害的产生。

防治措施：首先避免轮作，同时还应加强田间管理，选择种植地时要选择高畦不容易积水的地带，在其生长的过程中还应施入适量的磷肥或钾肥。药物可以用杀菌剂，但是使用药物不能在它的花期使用，避免花粉活性降低。

【2】、褐纹病：该病害是茄子种植中一个常见的病害，如果苗期感染会使它猝倒，在它的茎杆部位还会产生斑点。成株的茄子产生该病害它的叶子上会形成白色的斑点，边缘也会变成褐色，并且产生病斑的区域会凹进去，并扩散到整个茄子，随即变成僵果，并会出现脱落现象。

防治措施：在种植前先给种植地消毒，有条件的话还可以进行拌土。在它发病初期可以生物肥精、菌毒净等进行防治，同时在茄子定植后还可以在表面撒一层草木灰，避免感染到病害。后期管理要注意田间避免积水，浇水要选择小水勤浇的方式。

【3】、枯萎病：茄子产生该病害一般从根部开始然后逐渐蔓延到上半部分，主要产生在它的1.2个分枝上面，叶子会出现一半黄一半不黄的现象，病区的颜色呈褐色。这种病害和黄萎病很相似，它一般会藏在土壤中安然过冬。

防治措施：避免轮作，在种植前先施入适量的有机肥，并且适当的使用一些钾肥，钾肥可以提高茄子植株抗病能力。其次在制作苗床时同样要给土壤消毒，药物防治可以用菌毒净和生物肥精一起使用防治。

【4】、灰霉病：灰霉病会出现在茄子整个生长期中，苗期感染到这种病害首先它的叶子会慢慢的枯萎，接着再扩散到茎杆中，最后整棵苗出现枯萎。茄子后期出现该病害它的叶子会长一层霉层，颜色为灰色形状是不规则的，口感也会降低很多。

防治措施：有这种病害的征兆前可以用菌毒剂进行防治，比如可以喷洒在它的叶子上，增加它的光合作用，还可以用36%甲基托布津悬浮剂500倍液，间隔一个礼拜使用一次，连续使用两到三次。

种植技术七：采摘

如果茄子属于早熟品种，一般移栽后五十天就能开始采摘，中熟品种要两个月左右，晚熟的要多个半个月左右。当茄子果实上的白色带环状逐渐消失，则说明茄子可以进行采摘了。采摘茄子要把它的茄柄摘下，这样有利于后期的保存。

总结：以上就是关于圆茄与长茄的相关阐述，希望能给朋友们带来帮助。茄子种植要注意各方面的问题，比如温度、湿度、水分等，各方面考虑到位才能种出高质量的茄子。

回答于 2019-09-11 08:43:50

圆茄子与长茄子在产地，成熟时间与口感营养做法上都有所区别，主要表现在以下几点：

一，种植地区不同

圆茄子主要种植地为我国北方地区；长茄子的主要种植地为我国南方地区。

二，颜色不同

圆茄子主要为紫、黑紫、红紫或绿白色；长茄子主要为紫、绿或淡绿色。

三，成熟时期不同

圆茄子多数品种属中、晚熟；长茄子多数品种属中、早熟。

四，口感不同

圆茄子皮中水分较少，纤维较粗，口感相对硬些；长茄子皮较薄，皮中水分含量更丰富，纤维比较细，肉质细嫩松软，吃起来口感较好。

五，营养物质不同

圆茄子维生素E、镁、锌含量高于长茄子；而长茄子的胡萝卜素含量远高于圆茄子，并且维生素C、钙、钾也稍高于圆茄子。

六，食用方法不同

圆茄子多以炒炖为主，长茄子则以蒸拌为佳。

种植技术都一样的

茄子属喜温作物，较耐高温，结果的适宜温度为25～30℃。对光周期长短的反应不敏感，只要温度适宜，从春到秋都能开花、结实。以露地栽培为主，长江流域多于冬季至早春在苗床播种育苗，北方各省于早春利用温床或阳畦播种育苗。由于茄子的结果期长，除要有充足的基肥外，还要求多次追肥（氮肥为主，适当增施磷肥、钾肥）。主要的虫害有地老虎、28星瓢虫和红蜘蛛，主要的病害有猝倒病等。

1、品种：选择耐低温、弱光、早熟的品种。如：黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、绿圆茄、黑圆茄二号、永丰黑杂茄等。

2、床土的准备：用无污染的大田土壤6份、腐熟优质鸡粪或猪粪2份、腐熟的马粪或稻糠2份，混匀后过筛备用。

3、浸种、催芽：用1%高锰酸钾浸种30分钟，经反复冲洗后，放入55℃水中浸种15分钟，而后在20℃水中浸泡24小时。催芽前用细砂搓掉种皮上的粘液，然后包在湿布里，放在25-30℃处催芽，一般需5-6天出芽。

4、播种：在温室内用育苗盘或木箱铺好10厘米床土，拍平浇透水。然后将种子均匀播到床面上。每平方米播种量35-40克。

5、分苗：以8-10厘米的株行距移栽幼苗，分苗后浇透水。前期提高昼温至25-30℃，夜温15-18℃。缓苗后降低温度，白天25℃，夜间15℃，最低不能低于10℃。茄子苗龄多在80天以上，由于苗龄长，后期易脱肥，可采用0.3%磷酸二铵根外追肥。

6、定植

　（1）定植前的准备

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