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有胃癌风险的人群，如何预防胃癌？
胃癌,食物,物质有胃癌风险的人群，如何预防胃癌？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
有胃癌风险的人群，如何预防胃癌？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
以下这几种：
1、“剩”饭
许多人都为了避免浪费，就会将剩饭加热来吃，但是相关的研究发现剩饭重新加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。
因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为“糊化”。
人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。
所以，日常生活中如果长期食用这种重新加热的剩饭，就会导致自己出现消化不良的现象，甚至会诱发胃癌的发生。
2、加工肉
科学家表示，食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。他们通过对15项研究结果进行评估后发现，每天加工肉类制品的摄入量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%~38%。
因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐，以此来延长它们的保质期，而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。
3、快餐食品
快餐食品中的油炸作物比较脆、硬，如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内，胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时，较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。
如果胃粘膜不能够及时的修复，那么就会出现炎症，甚至是溃疡，对于胃病患者是非常不利的，会加重病情的发生。
4、解酒的绿茶
一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒，事实上绿茶和酒一起饮用会伤身，染上胃炎还算轻的，严重的还有可能患上胃溃疡!
因为绿茶的咖啡因含量比较高，与酒温和，两者相互作用会刺激胃粘膜，不仅不能达到解酒的目的，反而会引发各种胃病，曾经有病人就是因为酒后总喝绿茶“醒酒”，患上了胃溃疡等慢性病。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有胃癌风险的人群，饮食上更应该注意及时的进行预防，养生良好的饮食习惯以及作息习惯，并且要保持一个良好的情绪，保持一个良好的状态，这些对于预防胃癌都有很好的作用，具体的方式如下：
1.戒掉油炸类的食物，因为高温油烹饪的过程中也会产生一些有毒有害的物质。
2.戒掉烟熏腌制的食物，除了其中富含高盐以外，其中富含的杂环胺，多环芳烃等致癌也都会增加胃癌的风险。
3.少吃烧烤，同样烧烤中也富含杂环胺，多环芳烃等等的致癌物。
4.少吃剩饭剩菜，尤其是蔬菜的剩菜不要再吃了。动物性的剩菜要少吃，保存的时候也要做好密封。
5.饮食荤素搭配以及粗细搭配。
6.烹饪的时候还要注意低油低盐以及低温烹饪。减少盐的摄入量。
7.多吃新鲜的蔬菜500g，水果半斤左右。
8.饮食多吃新鲜的食物，并且种类越丰富越好，每天最好都要有：蔬菜，水果，鸡蛋，牛奶，豆制品，海产品，动物精瘦肉以及菌类的食物等等。
9.按时三餐，每餐七八分饱。
最后需要注意的就是保持一个良好的情绪，减轻自己的压力，以免因为情绪紧张影响肠胃的不适，尤其是长期的紧张，焦虑的状态，会造成胃痉挛，溃疡，以及增加胃癌的风险，所以放松心情也能很重要。
回答于 2019-09-11 08:43:50
[可怜]已经有胃癌风险了，就说明胃部已经受到了很严重的创伤。一边按照医生对症下药，吃药来控制病情。那么更大一部分恢复胃病功能，就是在于平时的饮食调理，帮助胃粘膜恢复正常，帮助我们的胃肠道代谢功能正常，帮助五脏六腑排出毒素，平时的话要吃一些温热，容易吸收消化的，清淡一点的食品。
可能平时我们做不到每天都去做的很精细很细致的食物，那么如果是上班族，可以通过我们中医食疗对胃部进行一个保养。通过食用具有抗癌功效的肽成分食物来减少胃癌发病更大的风险。
[送心]我的一个同事就是胃溃疡快要穿孔了。通过每天吃含小麦肽粉的营养粥，随时冲泡一碗，因为里面有108种天然百谷食材，营养素非常全面，可以替代我们的主食，更适合胃不好的人群调理，现在他的胃部的溃疡面小了很多，也不反酸，没有发生胃疼的现象，所以这个食疗餐还真的是最安全最靠谱的保健食品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
以下回答摘自上海新华医院普外科副主任医师陆巍《胃癌风险人群筛查指南》
预防建议
1、健康的饮食习惯和饮食结构，尤其是避免腌渍食物和霉变食物摄入，减少亚硝酸盐的摄入；
2、积极防控幽门螺旋杆菌感染；
3、定期体检，发现癌前病变并及时处理；
4、戒烟戒酒，不暴饮暴食和进食过烫的食物；
5、少喝或不喝烈性酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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