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红辣椒成熟后果实呈紫红色是什么原因？

辣椒,植株,根系红辣椒成熟后果实呈紫红色是什么原因？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

丰产性：经多年试验表明，紫云平均亩产量为2663.34公斤左右，比对照品种苏椒5号平均增产15.23%。增值2000元。

抗病性：紫云抗炭疽病，耐病毒病、疮痂病和疫病，对这4种病的抗性均强于苏椒5号。

早熟性：紫云早熟，与苏椒5号熟性相当，始花节位第11节，定植至始收商品紫椒约30天，至采收红椒约63天。

品种特征特性：紫云株高74厘米左右，植株开展度64厘米，植株生长势强。果实长方灯笼形，果实纵径19.5厘米，横径3.4厘米，肉厚0.25—紫燕1号0.28厘米，果面略有凹陷，光泽好，果皮较薄，肉厚中等，果型较直，整齐度好，幼果绿色，商品成熟果为紫色，果实达最大时，果色由紫变绿，最后转为深红色，即生物学成熟果为深红色，平均单果质量60—70克，最大单果质量120克。果实中等辣味，肉质脆，风味口感好，VC含量1543.4毫克/公斤，全糖含量3.6%。坐果率高，采收期长，亩产紫色鲜椒2500—3000公斤。抗炭疽病，耐疫病、病毒病，适于春早熟、秋延后保护地栽培。

栽培技术要点：长江中下游地区，春季早熟栽培从11月至12月均可播种，1—2月定植。每亩用种量20—25克。株行距38厘米见方；秋季延后栽培7—8月播种育苗，7—8片真叶时定植大田，株行距40厘米见方。重施追肥，每亩施腐熟的牲畜厩肥3000公斤，发酵菜籽饼肥100公斤，氮磷钾复合化肥各25公斤。挂果期重施追肥，每批果坐稳后要及时追叶面肥1次。

回答于 2019-09-11 08:43:50

是因为辣椒苗缺磷

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