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朋友们，今天是腊八节，您喜欢吃传统的“腊八饭”吗？如何评价？
腊月,习俗,红枣朋友们，今天是腊八节，您喜欢吃传统的“腊八饭”吗？如何评价？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
腊八粥，腊八蒜是一定要吃的，最重要的事情还不止这个，从这一天开始，农村就开始各种包【饺子、包子、豆包】，各种冻【馒头、白菜】，目的是在正月里不用再去干这些活儿！
回答于 2019-09-11 08:43:50
元旦刚过，代表着新年序曲的腊八节就悄然而至。天寒地冻中，一碗腊八粥最能安慰瑟瑟发抖的我们。在民间，农历十二月八日煮腊八粥，用以敬献农神、庆祝丰收，而这种习俗一直流传至今。
不过，腊八可不止腊八粥，还有腊八蒜、腊八醋、腊八豆腐等不同的腊八美食。一起看看腊八节的传统饮食吧。
北方地区很多地方都有腊八节喝腊八粥的习俗，腊八粥即用大米、糯米红豆、红枣、花生等不同食材熬制而成的粥。民间有流传腊八节煮腊八粥，用以敬献农神、庆祝丰收。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.腊八粥腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。2.煮“五豆”有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆（五种豆子）同煮。3.腊八醋腊八醋，传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。4.腊八蒜中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。5.腊八豆腐腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一，节日食俗。在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。6.腊八面腊八面，即腊八节的节令食品。传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。7.麦仁饭西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬。 ------------- 如果我回答对你有帮助，请关注我一下。或有其他问题也可以关注我，给我发私信
回答于 2019-09-11 08:43:50
腊八饭，是非常好吃的，在腊八节这天可以吃。腊八饭是什么？腊八节为什么要吃？
腊八饭又名八宝粥，是中国传统传统美食之一。用八种以上谷类及果料熬成的因而取名八宝饭。
腊梅初放，锅中粥香。中国大部分地区有吃腊八饭的习俗。每年农历腊月初八，家家都要熬制，每年腊八这-天，家家户户要吃“腊八粥”。
腊八饭腊八节为什么要吃：
农历十二月(腊月)初八，是我国民间的传统节日——腊八节。中央台少儿节目中有段广告词“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……。”这句顺口溜广告词道出了小孩嘴馋好吃，小孩盼过年，因为过年有好吃喝(货)，所以小孩盼望快过年，冬月刚刚过去，小孩子们就盼呀!盼，盼过年，数呀数，腊月初一、初二，一直数到腊月初八，过了腊八节，很快就过年了。腊八节源于佛教的“成道节”。这天吃腊八饭喝腊八粥成为民间普遍的风俗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
腊八粥的做法似乎不一样，有的地方是用各种豆子和糯米一块熬，像八宝粥，而我的家乡是放蔬菜，胡萝卜、白萝卜、豆腐、白菜切成丁，炒熟和糯米一块熬制，是咸的，有的人家还会放点饺子一起煮，个人不喜欢吃甜食，所以腊八时煮的都是蔬菜粥
回答于 2019-09-11 08:43:50
传统腊八粥玉米籽，麦仁，红豆，黄豆，花生米，大枣一块煮就好，也很好，腊八粥要吃早庄家不长草，中午吃腊八面，给树上挂一条，树长的快，果木树上放一条，长的多，喝了腊八粥全家，健康平安吉祥快乐幸福乐悠悠
回答于 2019-09-11 08:43:50
腊八节，源于古人年终时，将家中角角落落剩的各种粮食，豆类，集中一起，淘洗赶净，煮出具有各种颜色的一锅豆子粥，寓意着来年五谷丰登，生活美好！
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