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自家冻羊肉卷用哪部分的肉好？
羊肉,涮羊肉,切成自家冻羊肉卷用哪部分的肉好？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
把买好的牛羊肉，要鲜的，那样味道好，冻过后颜色红润，用质量好点塑料胶纸把肉抱起来成园型长一尺左右，大小直径8.9.厘米就行了，裹的时候要用力 裹紧有气的地方，拿针把气放了。把包好的两头也得捆紧了，不要让里面有空系，要不到时切出来会碎的，再放到冰箱冻，要全部懂硬了，买来的羊肉卷成卷 包上塑料袋卷瓷实了 冻进冰箱 拿出来找快刀切鲜羊肉如何冻成羊肉卷 ------------- 如果我回答对你有帮助，请关注我一下。或有其他问题也可以关注我，给我发私信
回答于 2019-09-11 08:43:50
用羊后腿肉，或摸当这两个部位是最好的
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