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35平米早餐店，人流量1500，值不值得做？

早餐,毛收入,还可以35平米早餐店，人流量1500，值不值得做？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 店铺位于丁字路口如下图。房租3000，每年涨8%。从7:00-9:00，自己统计的自行车、电瓶车、行人流量是1370人次，不算三轮车、摩托车、汽车。加上漏算的，我折算成1500人次。其中60%以上是电动车。本地早餐标准：稀饭1-2元，油条1.5-2元，豆浆1.5-2元，大肉包3-3.5元（今年肉价贵）小笼包（6-8个）笼6-8元……人工工资2500-3000元。请大神帮我算算每月利润多少，值不值得入手！
另：原址是美容店，改装费用大约多少呢？（除地板和墙面）

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

从你描述的情况来看，我认为这个35平米的早餐店还是值得做的，因为：



一，位置好。这个门店背靠居民小区，前对丁字路口，正处转角处的黄金地段。

二，人流量大。丁字路口的转角处，是一个人流量较大的地方，而且这种地方一般都有公交车的临时停靠站点，便于人流的聚集和停留。

三，早餐的价位还可以。从你给出的早餐价位来看，卖早餐完全可以做到45%以上的毛利。

四，客单量比较高。从你给出的1500的人流量，再结合实际的位置因素，如果经营一整天的时间的话，400人进店消费的客单量应该可以达到。

五，客单价还可以。现在吃一个早餐，既使只吃包子、油条、豆浆、稀饭之类，人平5元的客单价应该还是有的。

六，日营业额比较高。当这个早餐店在每天能有400人的客单量，5元客单价的情况下，每天就可以做到2000元的营业额。

七，毛收入还可以。当这个早餐店每天有2000元的营业额，就以45%的毛利率来计算，每天也能获得900元的毛收入，每月就有27000元的毛收入。



八，月开支不是很大。经营一个35平，能做到3500元日营业额的早餐店，最少需要四个从业人员才能搞定；这样，如果算这个35平早餐店的月租为3500元，水电杂费为3000元，只请3个员工的工资为9000元的话，这个早餐店的月总开支就是15500元。

九，纯收入还不错。当你这个早餐店在拥有27000元月毛收入的基础上，再减去15500元的月开支后，还能有11500元的月纯收入，当然，这份收入也是包括你自己的工资在内的。

十，改装费用不是很高。在不要重新吊顶、粉刷墙壁、贴地板的情况下，应该只用3万的费用就可以改装成功。

所以我认为，你这个早餐店还是可以做的，但是在做之前，还必须具备以下几个重要的前提条件：1，此处必须有背靠小区里的出入大门；2，此处必须有公交车的临时停靠站点；3，本人必须具有吃苦耐劳的精神；4，本人必须具有能做出好口味早餐的手艺和技术。……那么这些条件，你是否都已经具备了呢？


回答于 2019-09-11 08:43:50

35平米早餐店，人流量1500，值不值得做？

这个问题呢，我感觉你应该上几张邻居的图片，看看他们是干嘛的，经营效果咋样

你如果要经营的话，效果肯定和他们差不多，如果你经营效果好，也就是比他们稍微好一点，但是差距不会很大

希望能够帮到你

回答于 2019-09-11 08:43:50

房租不算太贵，每年涨幅太贵。主要以小区为主，客源会比较稳定，随之而来的竞争对手也比较多，打价格战没意思，主要味道要好，价格公道，要有主打产品，我相信是可以做的

回答于 2019-09-11 08:43:50

35平米早餐店。人流量在1500人。值不值得做？这就要你的门脸儿的位置如何，还要看你做的早餐的质量如何，是不是大家喜欢的那种，再有看你每天的收入，是否盈利？如果收入还可以，那你就继续开。如果入不敷出，那你就转行。

回答于 2019-09-11 08:43:50

值