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在农村开一家蔬果超市,怎样合理摆放货架?
生鲜,顾客,超市在农村开一家蔬果超市,怎样合理摆放货架?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 房子7米*12米大小。货物有蔬菜水果,五谷杂粮,油盐酱醋,猪肉白条鸡活鱼。怎样合理的陈列摆放才完美
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村的水果摆放很简单,只需要几个框框,这样方便又不占地方!收拾起来也方便,必竟在农村买水果生意一般不是很好!因为现在到处交通方便,别人应该会去离家较近的超市,那里会有更多选择!
回答于 2019-09-11 08:43:50
80平方的面积对于在农村开蔬菜水果便民店来说属于中小型的,从场地面积来说非常适合,你能选择这个行业说明有一定的眼光,因为蔬菜水果便民店在今后的经济发展中是相当有潜力的,但是要看个人的经营了。
蔬菜水果,五谷杂粮,油盐酱醋,猪肉白条鸡活鱼,这些商品是千家万户每天必须消费的刚需产品。你商品架构也非常明确,我个人建议如果在添加一些日用品应该会更好些。比如纸、洗化用品、厨房用品等,因为把这些商品组合在一起是黄金搭档,还能启到商品之间互相拉动的作用,最主要的是方便消费者能够最大限度的带动消费。
关于陈列摆放,没有固定的模式和格局,最主要的是根据实地情况和当地的购物习惯有关系。我的建议是要做到整齐划一,归类摆放。商品分类区域明确不能乱,把快销刚需的产品靠外摆放,价格从低往高逐渐向里面摆放,切记不能乱并且要预留通道,这样便于顾客挑选。
在此我想强调一下,蔬菜水果是快进快出,千万不能压货。因为这些商品保质期都比较短,时间一长不但影响外观还影响品质,所以会对顾客的印象产生影响。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们都知道百货超市是依靠生鲜来提高客流量的,当然现在也有单独开展生鲜业务的,也就是生鲜超市,人民生活水平进步,谁的生鲜能满足大众需求,谁的业绩销售量就高。超市这个行业异常火爆,它已经基本替换了小卖部,成为人们购物的主要场所。生鲜超市的发展也带动了生鲜超市货架的发展。
生鲜超市货架上生果、蔬菜的摆放技巧反映一家超市生鲜的专业水准,主要的是让消费者轻易看到、轻易了解、轻易选购进而达到轻易购买、晋升销售业绩。如何才能利用生鲜的特性表现出艳丽与新鲜,进而引起顾客的购买欲望。依生鲜的季节性,吸惹人潮、创造人潮,进而增加业绩。 陈列是门学问,生鲜超市货架的摆放同样是门学问,这其中涉及布局、装修、设计知识,不是单纯的几个点就能总结概括的,今天总结的可能是比较宏观的,但希望是能解决普遍大众的疑问的。
生鲜产品的摆放没有一定的规律,要实际去创意设计,可以从以下几方面进行参考:
1、生鲜超市货架上产品首重新鲜、丰硕、清洁、干净卫生。按照商品的种别分类陈列(如:蔬菜的菜叶、根茎等等)使顾客易于辨别购买,呈现出气魄动人感觉。陈列时,根据商品的色彩,调和、对比或对称陈列(如红苹果与红富士之间穿插绿色的青苹果),这样会呈现出生鲜美感、惬意感。
2、菜类产品的摆放菜类价低利薄,但顾客却很需要,菜类产品要专人去治理,以保持叶菜的新鲜度;另一方面不集中贩卖,而是采用扩大用量的方法;再者分类包装和散装相结合。3、生鲜超市货架上产品摆放务必要求稳实、不易落掉(如瓜果类),否则易造成损耗,且顾客不敢去选购,减少购买,降低销售。搭配企划以美工POP布置配合陈列,可以制造出活泼生动气氛,以进步顾客的留意力,进而晋升购买欲望。为保持新鲜,务必采取提高前辈先出的原则,但必需留意质量及保质期。
所以说,货物的摆放也是一大学问。生鲜超市货架上摆放商品要有一规律,不能到处乱放的,有了一定的规律性才轻易治理,也轻易让顾客去选择。良好的生鲜超市货架治理更能促进产品的销售。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村开一家蔬果超市,怎么样合理的摆放货架!个人建议不要在农村开蔬果超市,
第一:因为很多蔬菜农民可以自己去种,在农村,老年人比较多,年轻人都出去打工去了,其实有的菜老年人不舍得买着吃,这是常态
第二:一般城镇大的超市,就有好几个,并且他们也有蔬果在卖,每月他们会搞一次或者两次出一活动!
第三:如果你真的想在农村开蔬果超市,可以进城看大超市里面摆放的情况,再根据自己的店面大小进行合理的设计!
在我们那里,农村开蔬果超市的最终都是倒闭!农村的人流量不多!优惠力度不大!与大超市无法抗衡!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我劝你还是别开了,不管你摆怎么合理,好看,花再多心❤思,你都不会挣多少钱。开个食杂店代卖点果蔬还可以。如果单纯果蔬店那叫出力不讨好。
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