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油泼辣子用什么辣椒？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

二荆条辣椒

回答于 2019-09-11 08:43:50

选用朝天椒辣椒面，

辣椒面加盐两勺生油搅拌均匀，放入少许芝麻提香放在一边备用，起锅烧油，把油烧到九成热，微微冒青烟，分三次淋入辣椒面，边淋边搅，边淋边搅，以免浇不透

回答于 2019-09-11 08:43:50

辣椒粉两勺，白芝麻一勺，花生油3大勺。准备干净无水的碗，加入两勺辣椒粉，加一勺白芝麻。锅中加油烧至冒烟状态，把油倒入碗中，用筷子搅拌一下即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

油泼辣子是陕西著名的特色美食之一，也叫油辣子，它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等加香味的调料拌匀，然后用熟油泼入，再用农家醋一激，香味扑鼻，油泼辣子就做好了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

想吃辣的可以买点辣味重的，

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