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我是一个懒癌患者+厨艺小白,可我也想吃的健康营养,有什可推荐的吗?
简单,营养,明治我是一个懒癌患者+厨艺小白,可我也想吃的健康营养,有什可推荐的吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
1把小白菜、2两瘦肉、3分钟。清甜鲜美的汤就完成了。
想要喝汤又不想麻烦。又担心汤汁油怕长胖,这个汤将是不二之选。满满都是维生素,低油,低脂肪。食材简单,操作方便3分钟就可以喝上鲜美的汤。
1.买来的小菜芽,洗干净控水备用。
2.里脊肉切薄片,一点点水,沿着一个方向抓匀,再加点淀粉,盐,一点香油。再次一个方向抓匀备用。锁住鲜味水分
3.锅内适量水,水开下入一点油,下入瘦肉,水翻滚再次下入小白菜。水开调味即可出锅。
小技巧a.选择小的白菜秧,更嫩b.瘦肉按照上面方法处理,切肉垂直纹路切。肉片会更鲜嫩,其次水开就出锅,久了肉片变老,白菜变黄了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
想要吃得健康,来跟我学吧[耶]
回答于 2019-09-11 08:43:50
又懒,又不会做饭还想吃的健康。煲汤吧!煲汤最简单,材料全部扔下去盖好锅盖等半个小时左右搞定。如果不懂得调节火锅还可以用电饭锅,现在很多电饭锅都有煲汤的功能。喝汤绝对的健康,鉴于你是厨艺小白,那就教你几个简单的汤料理吧!
玉米排骨汤
玉米切段如果太大可以再从中间切开。排骨切块,排骨冷水下锅焯水然后洗干净,热锅下油把排骨下锅再加点料酒去腥翻炒几下后加入适量的水。水开后下玉米盖上盖子中火熬40分钟,出锅前再加入少许的盐调味。
鸡汤
材料:母鸡,大葱,姜,虫草花,红枣,枸杞
母鸡汤想炖的好喝又清爽,首先要选对鸡,选肥瘦适宜的母鸡。
第一步:鸡肉切块,葱切成5CM左右小段,姜切成片,虫草花冷水浸泡
第二步:鸡肉冷水下锅,焯一下水然后放入清水中洗干净这样炖出的鸡汤没有太多杂质。
第三步:锅中加入适量的水然后把鸡肉放下去再放入少许的料酒下葱段、姜片、虫草花、红枣、枸杞,这样不仅可以去腥解腻,还能给香浓的鸡汤增加微微的甘甜。大火烧开后用中小火熬制一小时,出锅前再加入适量的盐调味。
小贴士:如果用电饭锅熬汤一定要看清楚锅中的水线避免水放太多溢出来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
推荐你购买一台前锋嵌入式电烤箱,它集合了最常用的四大菜单模式:烤鱼模式,烤肉模式,糕点模式,蔬菜模式,将烘焙时间、温度等设置整合成一键,只需选择相应的功能,将食材放进烤箱,按开始键就OK啦。同时,内置8种优化烘培模式,用的时候发现简直太方便了,根本就是懒人操作好不好,一键全部搞定,就算是厨艺小白的你,也一样可以简单开启美味之旅,基本零失误哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
别说是因为懒,只是你还没有尝试到美食给你带来的快乐。
我是一个到十八岁才开始下厨的人,第一次做饭。饭菜看不了也吃不了。[流泪]
我不信我就做不出美味的食物,第二道菜毛豆炒肉。味道不错,炒菜的时候手抖酱油放多了。颜色不好看。没吃全倒了。
第三次学辣椒炒肉,(老公湖南人)手把手教。经过N多次做菜之后。现在老公可以天天吃我炒的(辣椒炒肉)不用换菜[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
其实最好学的菜是西红柿炒蛋,蛋炒饭。辣椒炒肉,酸豆角肉末。酸辣鸡杂。香干炒肉。
听着有没有像进快餐店了,是滴经过了很多次快餐之后回归的厨房。家常菜最美味,希望2020年你也开始尝试自己做菜,从中发现生活中快乐。新年快乐[比心]
回答于 2019-09-11 08:43:50
你做粥就好了,各种各样的粥,做起来方便快捷,吃起来健康美味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
菜场买些排骨,回来后冲出血沫,取锅烧水,水开倒入锅中加几片生姜,少许料酒,煮开捞出清水冲洗干净倒入电饭锅中,三个一,三个三的原则。三小勺糖,三勺生抽,三勺料酒,一勺蚝油,一勺老抽,一勺柱侯酱。几片生姜,一些葱打成结,盖上盖子像煮饭一样,烧半小时后,打开盖子翻个身,按键跳了,排骨也可以吃了,这个是懒人最简单的红烧排骨。
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