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我是一个懒癌患者+厨艺小白,可我也想吃的健康营养,有什可推荐的吗?
简单,营养,明治我是一个懒癌患者+厨艺小白,可我也想吃的健康营养,有什可推荐的吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
我是一个懒癌患者+厨艺小白,可我也想吃的健康营养,有什可推荐的吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
懒癌+小白,说明不怎么会做饭和菜,推荐给你的食谱,一定要简单,一看就懂。给你推荐一个菜饭,一道炒青菜和一个鸡蛋三明治,这三个特别简单、包你一看就会,能吃到健康营养的饭菜。
【蒜粒茼蒿菜】
食材:茼蒿菜500克,大蒜2瓣,
1、茼蒿菜洗净,切成段,控水;
2、大蒜切成末;
3、锅预热,倒入少许食用油(油温六成),放入大蒜末爆香;
4、大火,放入洗净的茼蒿菜、爆炒,变软后,放入调味料(一点盐,鸡精),出锅时放一点蚝油翻炒入味即可。
茼蒿菜含有多种营养元素,炒茼蒿做法就简单几步,就可以变成一道,营养健康的美味家常菜。
【菜饭】——标准的懒人饭(菜和饭一起煮)
食材:莴笋叶(青菜叶也可以)、肉(咸肉、腊肉,根据自己口味加肉)、青豆、香菇、土豆(配菜也可以根据自己喜好添加),大蒜
1、青菜洗净、切碎;肉切、香菇土豆切小块;大蒜切成末
2、锅热入油,油温六成入蒜末爆香,放入肉翻炒出油,放入其他配菜,一起翻炒;放适量盐,翻炒入味即可;
3、大米适量,洗净放水(高出大米一厘米),把炒好的菜,放入电饭锅里(大米上面平铺),按煮饭键;
4、米饭煮熟,再闷15钟;然后放一点生抽,香油把菜饭拌匀即可。
菜饭,有菜有饭,简单易学,制作方便,吃起来口感也不错,营养健康。
【鸡蛋饼三明治】
食材:鸡蛋2个、面包片2片,番茄酱、火腿片2片(芝士片喜欢的也可以添加),黑芝麻
1、鸡蛋打入碗中,放入一点点盐、胡椒粉打散、拌匀;
2、平底锅预热,锅底刷油,倒入蛋液(迅速铺平锅底);
3、放入面包片(可去除四边)、面包片一面粘上蛋液,马上翻面;
4、翻面后,面包片和蛋液上撒上少许黑芝麻;
5、蛋液凝固后,整个翻面(面包片挨着锅底),然后在一片面包片上放一片火腿片,涂抹上番茄酱(芝士片),再盖上一片火腿片;
6、观察蛋饼(熟了,把另一片面包片翻起,盖在火腿片上,两片面包片合在一起,用铲子压一下(轻轻压实);
7、对角线切开,即可;
鸡蛋饼三明治,配上牛奶,当早餐,绝对营养健康!
小贴示:做火腿三明治时,全程小火(大火难控制,容易糊锅),中间添加的配菜可根据自己的喜好添加!
这三道食谱,简单易学,想学做饭的朋友可以根据方法一步步试着做,有问题可以留言,我会及时解答。也欢迎朋友多提意见,我会不断改进!谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做一些简单的营养餐,水煮蛋,西红柿蛋汤,排骨玉米汤,加水炖好放盐就能吃,瘦肉开汤也很简单
回答于 2019-09-11 08:43:50
各种焖饭焖面做起来简单方便又有营养[笑][笑][笑][笑][笑][笑]或者各种炒饭炒面也可以。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是《味之斋》,不会做饭又想吃得健康营养怎么办?来介绍一下我的小经验:肉类像猪排、羊排和鸡。①水浸泡出血水②凉水放入至烧开焯出血沫③生水搁入葱姜.放入食材慢慢清炖至烂熟。煮熟的食材可直接蘸料汁吃。汤汁可放入青菜或面片之类煮一下吃。这都不需要厨艺,用料也少原汁原味。肉和菜都全有了,既健康又有营养。希望能帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
没事瞎折腾唄,不过楼下说买烤箱的还是不要了,买那个玩意用一次休息半年得,想吃楼下就有饭店。
准备一套简单的厨房设备,没事炒几个菜整点馒头包子啥的,有兴趣了在考虑烤箱这一块的东西,这玩意用处不大,很多人头脑发热去买的,推荐你去买烤箱的不是商家就是伪精致得一群人了,没意思,厨房小白,说难听的,烤个蛋挞都可能内陷,所以说先从基本的家常菜开始喜欢了在做延伸。一开始没必要跨那么大步子,容易坏裤裆。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我推荐三明治和水果沙拉
三明治:三明治的做法真的超级简单即使你是个厨艺小白也可以马上学会,你还需要去超市买最普通的吐司就可以如果你想更健康一点可以选择买全麦吐司,然后买鸡蛋和生菜把鸡蛋煎熟可以煎至全熟也不会影响风味生菜洗干净然后吧鸡蛋和生菜放在一块吐司上尽量铺的整齐一点然后撒点盐和你喜欢的调味品再在上面裹上一片吐司用刀沿着对角线切开就好了!这样一道美味又健康又非常方便的三明治就做好了!
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