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哪种花生米香？
花生米,花生,生米哪种花生米香？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是祁东老邹。最香不过油炸花生米了。油炸花生米吃起来口感酥脆是下酒，休闲小吃必备呀。
油炸花生米这个酥脆口感可是相当有技巧的。
一、在选购花生时尽量选购中籽大小的。这样的花生容易炸透。
二、炸花生之前先把花生放在水里浸泡十分种。
三、下宽油，冷油下锅，小火炸，不要心急，慢慢炸，等到有密集的霹雳吧啦炸裂声时就出锅，注意，这过程要掌控好。如果没有炸裂声了才出锅，那样的花生米不香，吃起来有点焦味。
四、炸好的花生用手指沾点白酒对着花生弹几下，然后用筷子把花生均匀搅动。这样冷却的花生更酥脆。
五、最后撒点细盐搅拌均匀，等到完全冷却了装入密封罐子，方便保存！
回答于 2019-09-11 08:43:50
小花生米貌似更香些
回答于 2019-09-11 08:43:50
盐味花生米好吃，无盐不香
回答于 2019-09-11 08:43:50
本地小花生米香味扑鼻。
回答于 2019-09-11 08:43:50
熬炒
回答于 2019-09-11 08:43:50
红花生迷
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒鬼花生好吃，香脆可口。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我感觉红皮的花生米。我们一般都是用这种
回答于 2019-09-11 08:43:50
紫色的
回答于 2019-09-11 08:43:50
个头匀称，颗粒饱满，看上去颜色比较鲜艳的
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