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谁知道醋泡蛋的详细做法和功效疗程,麻烦说一下?
蛋壳,米醋,鸡蛋谁知道醋泡蛋的详细做法和功效疗程,麻烦说一下?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 谢谢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
醋泡蛋的做法如下:
1.把玻璃瓶洗干净,可以用热水冲一下杀菌
2.鸡蛋洗一洗,最好用酒精消毒,抹干水
3.将鸡蛋放入玻璃瓶中,加入米醋,米醋要淹过米醋,盖上盖子密封
4.密封2天后,蛋壳软化,鸡蛋处于膨胀状态时候,用牙签把蛋壳捅破,搅拌一下,继续密封1天就能食用
食用时可以加入蜂蜜和温水一起,具体比例可参照醋蛋:温水:蜂蜜=2:4:1。
醋泡蛋的功效疗程具体如下:
1.可以增强免疫力,提高新陈代谢的能力;
2.有降低胆固醇的功效;
3.对于减肥增肌也是有一定效果;
4.减轻失眠的症状等
回答于 2019-09-11 08:43:50
于淼匠心制作很高兴回答您的问题。
醋泡蛋具有降低胆固醇,软化血管,降低血液粘度,降血脂,减肥增肌等功效。还可以解除疲劳,适应高强度体力劳动者或是脑力劳动者服用;舒缓神经,睡前服用可提高睡眠质量,减少失眠的发生。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
配方
新鲜鸡蛋一只、米醋150-180ml,蜂蜜或糖适量
制法和用法
将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中,倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5-7日服完,每日一次(约26-30ml),于清晨空腹时服用.服用时可加温开水2-3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服.软蛋皮可一次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃)。
注意事项
1.对醋过敏者或患有胃溃疡及胃酸过多胃炎和低血压的老年人应慎用.不适应着不应勉强饮服.有人因食醋过多而发生酸中毒、齿脱钙及晕呕等症状者应即停用,请医诊治.总之,饮用醋蛋液应持科学态度,须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方,服用时应以调节与增强营养为主要目的.有些患者把醋蛋液视为“包治百病”的“灵丹妙药”服用,或急于求成一次大量饮用,这些做法都是不可取的.
2.浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜,洁净,最好将蛋壳用酒精消毒后再浸泡,醋千万不要用醋精(非食用冰醋酸)兑制,如购买不到原香醋,可选用当地优质醋(如神秘湘西香醋、四川保宁醋、镇江香醋、山西老陈醋、上海香醋、北京宣武醋和烟台原浆米醋醯官醋等),但浸泡时间应适当延长(以蛋壳软化为度).
3.因醋蛋液是一种保健食品,故与任何药物均不发生抵触,专科用药无须停用.在服用过程中,如无不适,久服无害,老幼皆宜.
4.有些人不适宜吃蜂蜜或糖的(如糖尿病患者等)或不爱吃甜食的,蜂蜜食糖可不用,但与疗效无碍.
5.第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液,以确保服用的连续性.如无不适反应,应坚持服饮,切勿浅尝即止.
6.夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐,以免意外污染.
希望我的回答能帮到您,感谢您的关注。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做法如下:1、把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水;2、准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)盖上盖子,密封24小时;3、24小时候打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心醋喷到眼睛。4、把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。服用说明:1、喝的时候,用温开水冲服,可以放些蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。醋蛋液是民间流传了上百年的养生秘方,醋有助消化、消食滞的作用;2、可以帮助人吸收食物中的营养成分,起到强身祛病的效果;鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。蛋壳经醋浸泡后,一部分钙被溶解,形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。
注意事项:1、对醋过敏者,胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。不适应者不应该勉强饮服,有人因食醋过多而发生酸中毒,齿脱钙及晕呕,月经减少等症状者应立即停用,请医诊治;2、浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净,最好将蛋壳用酒精兑制。如购买不到原香醋,可选用当地优质醋,但浸泡时间应适当延长(以蛋壳软化为度)。因醋蛋液是一种保健食品,故与任何药物均不发生抵触,专科用药无须停用。在服用过程中,如无不适,久服无害,老幼皆宜。 ------------- 如果我回答对你有帮助,请关注我一下。或有其他问题也可以关注我,给我发私信回答于 2019-09-11 08:43:50
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回答于 2019-09-11 08:43:50
醋泡蛋就是我们常说的醋蛋。用醋蛋治病,已在民间广为流传,其医疗效果,一经采用,莫不交口称赞。有关配方与服用方法,一些醋蛋专著介绍,不尽相同。
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