您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
困扰多年的问题，为什么吃完火锅就一身味？
火锅,衣服,味道困扰多年的问题，为什么吃完火锅就一身味？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
想要吃火锅少沾味道，我的建议是多利用店家提供的围裙、袖套这些装备做好自身防护，再则是远离下风口。
哈哈，最好是远离火炉，人家烫好了给我们送过来吃，不过，烫火锅不下锅涮，就没有乐趣了。这是玩笑，别当真。
给大家留一个字谜：口中承诺的未来从未到来（打一字）
感谢您的阅读，我是火锅答人老谢，答是回答的答。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先需要说明的是，火锅味道大小和添加剂无关。
温度越高，分子活动就越剧烈，扩散就越迅速，之所以吃完火锅身上会有味，主要是因为火锅中香辛料物质的味道被水蒸气带到了空气中，然后就会附着在我们的衣服上；而味道挥之不去则是由于油滴中包含的香辛料等香味（香精）分子不易挥发造成的。
吃完火锅身上味道的大小其实主要受一下几个方面影响：
一、和衣物的材质有关
味道的浓烈程度以及持久度主要和衣服的材质不同材质的衣服，沾染火锅味儿的浓淡程度也不同。羽绒服、毛衣表层凹凸不平，最容易沾味；牛仔外表较为平整，比较沾味；涤纶沾染火锅味程度最小。
二、与火锅的锅底有关
随着火锅的不断沸腾，混合着油脂、香料的散发吸附到衣物上，通过实践得出，牛油火锅的味道>清油火锅>番茄火锅>清汤火锅。
三、与通风的环境有关
衣服在火锅蒸汽熏蒸下时间越短，吸附的味道分子越少这个是很浅显的道理，如果长期处在密闭环境中吃火锅那么吸附的味道自然越多，因而商家在服务中用了两种办法：一是讲衣服放置于容器中；二是加大空气流通量。总体而言想神不知鬼不觉地吃完一顿火锅，是不可能的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就来两顿。
火锅和冬天最配，但每次吃完火锅一身火锅味。这个千年难题，到底是什么原因？
国家高级食品检验师王思露分析，吃完火锅身上会有味，是因为火锅中香辛料物质的味道被水蒸气带到了空气中，会附着在我们的衣服上；味道挥之不去则是由于油滴中的香味分子不易挥发造成的。
羽绒服、毛衣这样多天的衣服，属于多孔材料，更容易吸附气味分子。所以，冬天吃完火锅觉得衣服味更大。
也有人说火锅味浓是因为添加剂多。
味道的浓烈程度以及持久度主要和衣服的材质、通风情况有关。有些衣服容易附着气味，比如羽绒服、毛衣等。不同味道的火锅留下的味道也不相同，清油火锅产生的味道一般就会比牛油火锅要小。另外，有些人群可能对味道特别敏感，这也加重了“味道的突出性”。
如何去除身上的火锅味呢？
1、吃火锅后喷些香氛喷雾或者香水
用香氛喷雾或者香水来去除火锅味道比较实用，效果可圈可点。
2、通风去味法
这是一种天然且方便使用的方法，将衣服挂在通风处即可完成。除味的效果主要与风速和通风时长有关。
3、“自制柠檬水”去除法
将几滴柠檬汁与水倒入喷壶中，摇匀后用其喷在有浓郁火锅味道的衣服上，喷完后通风晾干，火锅味去除的同时，还会留有一股浓郁的柠檬香气。
（来源于科普中国）
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃完火锅一身味我觉得是因为火锅里面加有老油，味道比较大，每次我们吃完火锅身上都要洗个澡，虽然是刚洗完澡也要再洗一遍，受不了那个味儿啊！可以吃的时候让服务员帮忙给你的衣服盖起来衣服就能少一点味，但是身上的味，头发上的味，真的是一个头大的问题，以至于你从别人跟前走过去人家立马就能知道你吃火锅了。
那么吃完火锅该如何去除身上异味？
去火锅店吃火锅的时候，细心的服务员会给你的外套用东西套上，以免到时候衣服上都是火锅的味道，可是身上衣服还有一股难闻的味道，回家全身换洗又觉得很麻烦，那么应该怎么办呢？
有人专门为此在网上搜罗过一种喷雾剂，往身上一喷，火锅的味道就会消失得无影无踪。据购买过的人称虽然效果明显，但价格有点贵。
不少吃货表示，其实去除火锅味并不需要这么高的成本，可以将衣服拿到户外通风处挂上一夜，便可以去除味道，而对于长发的人来说，最好把头发扎起来，或者塞到帽子里去。
其实，还有一种柠檬去味法，就是将新鲜柠檬滴到水中，然后做成喷雾用来喷洒在衣服和头发上，以柠檬水的迅速蒸发来带走浓烈的火锅味，在这里要注意的是柠檬汁不要滴太多，1-2滴即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
香料多味大，排风系统不好，熏的，如果在露天吃就不会那么大味了，在家做饭也会有油烟味的！
上一篇：你觉得哈士奇有多二？为什么？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |