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厨师的帽子为什么那么高？
厨师,帽子,高帽厨师的帽子为什么那么高？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我听到另外一种传说。据说很久以前，有个开餐馆的老板，请了个学徒，开始这徒弟很勤快，聪明，没几年，手艺突飞猛进，某些方面超过了师父。后来这徒弟开始耍大牌了，也变得懒堕了，老板兼师父拿他没办法。师娘最后想了个办法，经常夸他，做了顶很高的帽子给徒弟戴。徒弟就又变勤快了。后来人们就把喜欢听好话，奉承话比喻成戴高帽子。觉得有人给自己戴高帽子，心里乐滋滋的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师的帽子高低，取决他的厨艺
回答于 2019-09-11 08:43:50
餐厅厨师戴高帽子的原因：
1、戴帽子可以保证食物的卫生，防止发丝和头屑掉到食物中去，引发客人的投诉。
2、以给顾客一种干净，讲究的餐厅形象。
3、厨师帽的的高低能够给顾客提供一些信息，职位级别越高的厨师，所佩戴的厨师帽也是越高的。
4、给帮厨树立梦想，期待有一天能够戴上更高的帽子
回答于 2019-09-11 08:43:50
希望我的回答能够帮助到你，谢谢大家欣赏。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好我是身高190，真正的食神帽子是不高的！！！
回答于 2019-09-11 08:43:50
帽子的高低是后厨的权利象征
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师的帽子高低不同，代表地位不同。
厨师长帽一般高约29.5公分。总厨、大厨戴此帽。
厨师长帽约29.5公分，厨师帽约25公分 ，厨师工帽约10.5公分 。
历史渊源：
在饭店、餐馆里，每个厨师都戴有一顶白颜色的高帽。对厨师戴白高帽的由来，还有一段十分有趣的故事呢。
据说，200多年以前，法国有位名厨叫安德范·克莱姆。他是十八世纪巴黎一家著名餐馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默，又爱出风头。一天晚上，他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色高帽，款式新颖奇特，引起全馆人的注目，便刻意效仿，立即定制了一顶高白帽，而且比那位顾客的还高出许多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、厨师帽的高矮是看一个厨师的技术能力2：带着高厨师帽也有位置高底，不过在我看来帽子在高技术在高也高不过一个厨师的人品，人品如菜品才是精品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师的帽子高低不同，代表地位不同。
厨师长帽一般高约29.5公分。总厨、大厨戴此帽。
厨师长帽约29.5公分，厨师帽约25公分 ，厨师工帽约10.5公分 。
历史渊源：
在饭店、餐馆里，每个厨师都戴有一顶白颜色的高帽。对厨师戴白高帽的由来，还有一段十分有趣的故事呢。
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