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你记忆中过年吃的最香的饭菜有哪些？

都是,现在,也是你记忆中过年吃的最香的饭菜有哪些？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

我记得很清楚，在我小时候，大年三十那一天，妈妈蒸了一只鸡特别好吃，我跟弟弟在菜还没有端上桌就把它吃完了，我妈妈又蒸了一只

回答于 2019-09-11 08:43:50

就是吃饺子，吃到钱

回答于 2019-09-11 08:43:50

芳香四溢 香飘十里 油而不腻 香脆可口 咸甜适中 甘脆爽口 五味俱全 酸甜可口 鲜美多汁 清爽可口 质嫩爽口 麻辣鲜香 香甜软糯 珍馐美味 饕餮大餐 美味，可口，好吃，香甜，爽口，口齿留香，回味无穷 ,玉盘珍馐, 秀色可餐,色味俱佳,垂涎欲滴 , 八珍玉食,其味无穷.津津有味回味无穷意犹未尽垂涎三尺垂涎欲滴珍馐美味八珍玉食口舌生香大快朵颐饕餮盛宴 ------------- 如果我回答对你有帮助，请关注我一下。或有其他问题也可以关注我，给我发私信

回答于 2019-09-11 08:43:50

年饭，饭菜一个人吃是不香的，一家人在一起围坐，在春节之际，是一年的结束也是一年的开始，餐桌上放着年年少不了的红烧鱼，白切鸡，白灼虾，酱猪蹄，酿豆腐，这些菜代表了团圆，咬一口，满嘴喷香。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、荠菜饺子

多少人童年记忆中的美食，又勾起多少人对童年的追思。那简单又快乐的往事或许永远不会回来，可对这道美食的情愫恐怕一生也无法忘记。

2、构树的花

这个虽然不是过年吃的，我感觉还是说说吧！知道这道美食的人至少孩子都会打酱油了吧，小时候因为爬树摘着东西没有少受伤啊，甚至从树上摔下来过。不管怎么也打消不了我对它的热爱。就算现在如果我看到树上结的有，还是会义无反顾的爬到树上默默的摘去，拿回家然后蒸成小时候喜欢吃的样子。或许你到现在还不知道我说的是什么，直接上图吧，你看过后就知道了，不知道就不知道了。

3、地衣

夏季的雨后，约几个小伙伴就会立马赶到村旁的大坝上捡地衣，此时已经来了许多人，都在说着笑着捡地衣。这样的场景也只有在回忆中能见到了。地衣应该和木耳差不多吧，现在很少见了。捡回家洗洗和鸡蛋一起炒味道非常鲜美。

4、红烧鱼块

人们吃年夜饭时，或者其他节日与盛宴，都必须上一条全鱼，这条鱼还不能全吃掉，以表达年年有鱼（余）的寄托

每到临近春节，每家每户都开始置办年货，当然鱼是不可或缺的，买条七八斤重的鲢鱼或草鱼，清洗好切成块，腌制过后拌点面，起锅烧油炸至金黄，半个村庄都飘着浓浓的香味。炸好过后备用过年待客，可以做汤或红烧。

5、鲫鱼汤

这个过年时能吃到，平时也能吃到。小时候物质匮乏，很少能吃到荤菜，但那时的鱼真的是很多，只有有水的地方几乎都有鱼，池塘，野沟，野河到处都有。每次与小伙伴出去摸鱼都能收货满满。拿回家中，妈妈给做成一锅美味的鲜鱼汤，一家人分享，别提多开心了。

6、炸丸子

过年必准备的一道菜，虽然现在算不上美味了，可在小时候我可非常稀罕它。炸好过后无论干吃或者做成汤都非常好吃。

7、白菜烧肉，萝卜烧肉

小时候菜品比较少，哪像现在想吃什么超市基本都有。特别是冬季就更少了，我记忆中冬季主要菜品只有白菜和萝卜，。白菜或萝卜掺点五花肉炒它一大盆，一家人就围着一道菜吃了起来，简单却很快乐。

8、粉丝豆芽

或许小时候作假的还很少吧，粉丝是真正的红薯粉做成的，现在吃这道菜怎么也出不出往昔的感觉了

9、红烧土鸡

每逢过年或者八月十五，家里养的小母鸡差不多开始下蛋了，小公鸡呢也已经长肥了。家里来了客人就逮一只杀了招待客人。那时的鸡都是吃青菜，虫子，粮食长大的，肉质紧致，天然醇香，再用地锅烧制，那个味道啊别提多完美了，现在想吃到土鸡估计很难了吧！

10、汤圆

过年了，大人在厨房包饺子，做汤圆，窗外下着小雪，我们小孩子着跑着打闹，打雪仗，放鞭炮。累了回来，家里饭也做差不多了，一家人吃着汤圆看着电视，团团圆圆，美美满满

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