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山药煮粥好吃吗？

山药,白山,就可以山药煮粥好吃吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

山药煮粥是很好吃的，但最好选择细长的铁棍山药。铁棍山药口感好，很粉糯，更适合用来煮粥吃。多吃山药对身体是有好处的。具体的好处如下：

山药，肉质细嫩，含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。

1.健脾养胃

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2.益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

3.降低血糖

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

4.防肥胖

山药是一种高营养低热量的美食，每100克可食山药中的热量仅为56千卡，此外山药还能减少皮下脂肪的堆积，所以适量吃山药可以预防肥胖。

5.补肾虚

山药中丰富的营养成分，有强健人体，滋肾益精的作用。对肾亏遗精、白带多，小便频繁等症状的治疗都有辅助疗效。

6.预防心血管疾病

山药中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度，所以胆固醇偏高的人常吃山药可以保健心血管。而且山药还能有效阻止血脂在血管壁沉淀，预防心血管疾病。

7.增强骨骼

山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质，让软骨具有弹性，同时能增强骨骼强度与密度，故骨质疏松者可以多吃山药，预防和改善骨质疏松。

回答于 2019-09-11 08:43:50

山药煮粥不好吃，还是蒸着吃比较好。因为山药含有大量淀粉，

回答于 2019-09-11 08:43:50

好

回答于 2019-09-11 08:43:50

大补，哈哈，悠着点啊

回答于 2019-09-11 08:43:50

山药熬粥不但好吃，还特别有营养，按我说的去试一试

回答于 2019-09-11 08:43:50

好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

好吃，山药切段同小黄米一起煮，最佳搭配，养胃健脾，先大火煮，待煮开水改小火煮，中间搅拌几次熬出来的口感特别好喝。也可用电压力锅煮，很方便，通常半个小时就熟了。电饭煲煮就方便一些，也可以开盖搅拌，多食山药对脾胃好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

山药煮粥还是很好吃，加点肉还健脾，

回答于 2019-09-11 08:43:50

山药吃起来的味道好，而且因为山药对我们健康也有好处，所以说很多人都对山药比较爱吃，同时山药的滋补效果也不错，所以说很多人对山药都是很爱吃的，那么具体山药应该如何制作比较好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起跟着来看看山药怎么吃比较好。白山药怎么做好吃

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